Shuri Horikawa est un restaurant spécialisé dans les nouilles soba d'Okinawa, caché à quelques pas du château de Shuri, attraction touristique populaire d'Okinawa. Dans une atmosphère de café, ce célèbre restaurant propose des nouilles faites maison, des soupes sans produits chimiques et du tofu fait maison pour ceux qui aiment la légèreté et la simplicité.
Le Tofu, Soki et Soba est un plat particulièrement populaire qui combine une trinité de tofu fait maison, de soki (côtes de porc) cuit jusqu'à obtenir une texture tendre et un bouillon au goût doux. C'est un plat pour lequel vous voudrez faire la queue.
Recommandé pour.
...Les gourmets légers qui tiennent à leur tofu maison et à leurs soupes non grasses.
...si vous voulez aller dans un restaurant tranquille mais populaire...
Table des matières
Espace de guérison dans une ruelle, près du château de Shuri.
Le Shuri Horikawa est niché dans une ruelle du quartier historique de Shuri, à Naha. La chaleur du bois donne à l'extérieur l'aspect d'un refuge.
Une fois à l'intérieur, le décor blanc et épuré et l'éclairage chaleureux créent une atmosphère détendue.
Bien que le restaurant soit petit, avec seulement une vingtaine de places assises, des chaises pour enfants ont été installées pour que le restaurant soit adapté aux enfants. Sur la terrasse, vous pouvez déguster votre repas en admirant la verdure et en profitant d'une brise agréable.
Le tofu fait maison est la vedette du menu soba d'Okinawa.
*La photographie montre une série du menu précédent.
Menu signature " Tofu, Soki et Soba ", 1 280 ¥.
Un bol copieux de tofu maison fondant, de soki imbibé de saveur et d'oignons de printemps en abondance. La soupe est une combinaison de porc de l'île, de bonite et de bouillon de fruits de mer, avec une saveur légère mais riche et douce.
Tofu et soba 780 yen
Un délice pour les amateurs de tofu. Le tofu, simple mais fait maison, a une texture dodue qui est la vedette du spectacle.
Soki et soba 950 yens
Beaucoup de côtes de porc "soki". Le creux de la viande avec l'os se marie parfaitement avec le bouillon.
Unsoba 600 yens
Un bol de soupe avec des ingrédients simples et réduits. Vous pouvez prendre votre temps pour apprécier le charme de la soupe et des nouilles maison.
Un large éventail de plats d'accompagnement et de boissons dans le style d'Okinawa.
Jushi 300 yen (takikomi gohan à la mode d'Okinawa)
Tofu Jimaami, 300 yens (tofu aux cacahuètes)
Nous vous recommandons le set Tofu, Soki, Soba et Juicy (1 580 yens au total). Il s'agit d'une combinaison copieuse et satisfaisante.
Quelle est l'heure cible pour Shuri Horikawa ?
Shuri Horikawa est un restaurant populaire qui attire souvent les files d'attente. Il est recommandé de s'y rendre à l'ouverture du restaurant à 11 heures ou un peu avant. Certains jours, il faut attendre plus d'une heure à l'heure du déjeuner, et certains menus sont épuisés après 13 heures.
Le tofu fait maison, en particulier, peut s'épuiser rapidement, c'est pourquoi il est préférable de venir tôt si vous en avez besoin.
Installations environnantes
Château de Shuri (10 minutes de marche).
Ce parc s'étend le long de la côte de la ville de Nago et offre de belles plages et des pistes de jogging.
Université préfectorale des arts d'Okinawa (5 minutes en voiture).
C'est un endroit où les visiteurs peuvent visiter l'usine de bière Orion et profiter de dégustations.
DFS Galleria Okinawa (10 minutes en voiture)
Le parc est un symbole de la ville de Nago et est célèbre pour ses cerisiers en fleurs. La vue depuis l'observatoire est également spectaculaire.
...Kinjo Town Cobblestone Road (environ 7 minutes en voiture).
Station routière populaire où les visiteurs peuvent déguster des spécialités d'Okinawa et des plats gastronomiques. C'est un lieu de prédilection pour les voyageurs et les habitants.
Naha Kokusai Dori (10 minutes de route)
Parc à thème avec dégustation d'ananas et large gamme de souvenirs. Profitez de l'atmosphère tropicale.
Critique de Okibara
Si vous cherchez des nouilles soba d'Okinawa près du château de Shuri, Shuri Horikawa est certainement l'endroit où aller. Les nouilles soba d'Okinawa, faites maison et sans produits chimiques, servies dans une boutique élégante et dans une atmosphère détendue, vous permettront de faire une pause dans votre visite. La qualité du tofu fait maison est particulièrement surprenante, et il est superbe lorsqu'il est émietté sur les soba ou combiné avec du miso. Cela vaut la peine de faire la queue pour en déguster un bol.
Informations sur le magasin
| Nom du magasin | violette à dents de chien (Erythronium japonicum) |
| genre | Okinawa soba (nouilles épaisses servies dans une soupe de porc) |
| budget | 1 000 - 2 000 yens |
| les heures d'ouverture (d'un magasin, d'un restaurant, etc.) | 11:00-15:30. |
| jour de fermeture habituel | Mercredi et jeudi. |
| parking | Aucun (parking à pièces à proximité). |
| Mode de paiement | Système de billetterie (uniquement en espèces) |
| l'adresse (par exemple, celle de la maison) | 1-27, Shuri Manawashi-cho, Naha City, Préfecture d'Okinawa, Japon |
*Informations à la date de la dernière mise à jour de l'article. Vérifiez avant de partir !
Carte
Profil du contributeur.
- Le média de voyage d'Okinawa "Okibura" est géré avec bonheur depuis 2020 par Kazunari, un passionné d'informatique, et Son-chan, un amateur d'anime et de gastronomie ! Ils aiment tellement Okinawa qu'ils ont visité plus de 50 hôtels et plus de 500 restaurants dans la préfecture, et communiquent les charmes d'Okinawa sur Instagram et sur le web. Avec la perspective unique d'un couple marié, nous vous apporterons les charmes d'Okinawa que vous ne trouverez nulle part ailleurs !
Derniers messages
au nord de l'île principale11 juin 2025.Chaabu - Nago Branch / Nago City, Okinawa Prefecture, Japan Agu pork shabu shabu shabu restaurant with excellent pork with skin.
au nord de l'île principale8 juin 2025.Bleu, bleu, blanc et Okinawa/Okinawa Prefecture Onna Village Auberge naturaliste avec bains privés et obanzai matinal.
Sud de l'île principale8 juin 2025.Prostyle Ryokan Naha Kencho-mae / Naha City, Okinawa Prefecture Hôtel de style japonais avec sauna privé.
au nord de l'île principale7 juin 2025.Cotton Hug Okinawa Store/Okinawa Prefecture, Onna Village Magasin spécialisé dans les serviettes biologiques, douces pour la peau.
