LIMPID est un petit café-restaurant proposant de la cuisine française Vert à prix raisonnable à Okinawa, au Japon.Il a été créé en 2016 dans la résidence Minatogawa Gaijin et a été relocalisé et ouvert dans le village de Kitanakagusuku le 11 novembre 2023. Des déjeuners complets à base française et des menus de déjeuner à la carte sont proposés. De nombreux plats sont préparés avec le souci du détail, même avec des ingrédients cultivés dans les champs et cuits à la perfection. Hautement recommandé pour un bon petit déjeuner entre amis !
Table des matières
LIMPIDの外観と内装
外観は白い建物。1階が店舗ですよー！
コース料理、アラカルトメニュー、カフェメニューあり。
友人やご家族と、その日の気分であなたらしい時間を過ごしましょう。
コース料理
食事後に、ちょっとパソコンをカタカタ。。。(たまたまお客様がいないタイミングだったため、長居させていただきました。)
LIMPIDのコースは２種類。
そんちゃんはフルコースを注文しました。(ほんと食いしん坊。) お魚、お肉の両方が楽しめるフルコース。お魚は当日何が使われるかのお楽しみ。
１つ１つの食材の良さが活かされていて、とても丁寧に一品を作っているんだな〜と、シェフの想いがとても伝わります。
本日の沖縄県産鮮魚のカルパッチョ フルーツとハーブ
肉の前菜
スモークの演出がいい感じ♪
サツマイモのポタージュ
おいもの甘さが感じられ、なめらかな舌触りがGOOD。オーナーの調理に対する丁寧さが伝わります。
沖縄県産鮮魚のポワレ 旬の野菜とソース
鮮魚はその日によって変わるそうです。白菜のグラタンがあり、優しいソースとピッタリ！
牛ミスジのロースト 旬の野菜とソース
厚めだけど柔らかいお肉。ソースは野菜とのぴったりです！
デザート
この日はヌガークラッセというフランスの伝統的なデザートでした。フワッとした食感でさっぱりとした味わいでした。上にはスターフルーツが添えられていました。
ランチメニュー
牛ミスジとローストビーフとスパイスカレーのハーフ＆ハーフ
カズナリは単品のランチメニューからカレーを注文。
牛ミスジ、カレーに温玉を。２種類のお肉を一度に楽しめる欲張り感。
辛いものが苦手な方でも安心して食べれるくらいのちょうど良い辛さでした！
Installations environnantes
・沖縄県総合運動公園(県総) から車で5分ほど
・EMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾート から車で7分ほど
・オキナワグランメールリゾート から車で7分ほど
・イオンモール沖縄ライカム から車で7分ほど
・アメリカンビレッジ から車で20分ほど
・海中道路(うるま市) から車で30分ほど
Critique de Okibara
北中城村に2023年11月移転オープンしたLIMPID。
イオンモール沖縄ライカム、うるま市の海中道路に行かれる方、その周辺の宿で滞在される方はぜひ候補に入れておきましょう♪
美味しいフレンチ料理を手軽に食べたい方にぴったりのお店です。お友達同士のちょっとした集まりで、少しおしゃれな時間を過ごしたい方、お祝い事のメインは夜だけどお昼も少し良いお店にしてあげたい時はとっても良いのではないでしょうか！
Informations sur le magasin
| Nom du magasin | LIMPID |
| genre | フレンチカフェ |
| budget | Environ 1 000 à 3 000 ¥ |
| les heures d'ouverture (d'un magasin, d'un restaurant, etc.) | 11:00〜17:00(L.O.22:00) |
| jour de fermeture habituel | 日曜、月曜、祝日(要確認) |
| parking | Oui Gratuit |
| Mode de paiement | Espèces, etc. |
| Numéro de téléphone | 08064852309 |
| l'adresse (par exemple, celle de la maison) | 沖縄県北中城村渡口１８５２−５ |
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Cartes en 3D/cartes
Profil du contributeur.
- Le média de voyage d'Okinawa "Okibura" est géré avec bonheur depuis 2020 par Kazunari, un passionné d'informatique, et Son-chan, un amateur d'anime et de gastronomie ! Ils aiment tellement Okinawa qu'ils ont visité plus de 50 hôtels et plus de 500 restaurants dans la préfecture, et communiquent les charmes d'Okinawa sur Instagram et sur le web. Avec la perspective unique d'un couple marié, nous vous apporterons les charmes d'Okinawa que vous ne trouverez nulle part ailleurs !
