Sans additifs x nouilles soba Ryukyuan maison d'Okinawa
Rien qu'en regardant la photo, j'ai faim.
nouilles maison churu-churu
Je crois que j'aime cette vue~.
Le calendrier quotidien était lui aussi farfelu !
Il y a des panneaux avant d'arriver au magasin !

Moriya / Nago City, Okinawa Nouilles soba d'Okinawa faites à la main, au goût doux et apaisant.


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Maison traditionnelle Ryukyuan, Suro-ya, Nago City, Okinawa Okinawa, Japon Okinawa soba

Suroya est un restaurant de spécialités soba d'Okinawa à l'ancienne, tenu par un couple, niché dans un quartier résidentiel juste à côté de Xuda IC, dans la ville de Nago. Entouré de plantes tropicales dans une maison traditionnelle d'Okinawa, vous pouvez déguster un bol de nouilles faites à la main et composées d'ingrédients sans additifs. Dès que vous entrez dans la boutique, la nostalgie s'installe et, même par temps pluvieux, vous vous sentirez à l'aise dans cet espace propice à la guérison. C'est l'un de ces endroits où même les nouveaux venus ont envie de dire "je suis chez moi" sans réfléchir.

L'extérieur et l'intérieur ont la chaleur d'une vieille maison.

En traversant le quartier résidentiel, vous arriverez à une vieille maison en bois entourée de plantes tropicales. Lorsque vous franchissez la porte, vous êtes enveloppé par l'arôme du bouillon dashi qui flotte doucement et par l'atmosphère relaxante, qui efface immédiatement la fatigue du voyage.

L'intérieur du restaurant conserve la chaleur du bois partout, et le ventilateur à l'ancienne ainsi que le calendrier quotidien sont très nostalgiques. Des chaises pour enfants sont également disponibles, ce qui rend le restaurant adapté aux familles.

Des nouilles soba d'Okinawa avec des ingrédients sans additifs et des nouilles faites à la main brillent.

Moriyaya Soba à l'arôme de bonite séchée et à la saveur douce.

Maison traditionnelle Ryukyuan, Suro-ya, Nago City, Okinawa Okinawa, Japon Okinawa soba
Un plat dans lequel des nouilles faites à la main, d'une fermeté et d'une douceur parfaites, sont entrelacées dans un bouillon riche en arômes de bonite. Le plat a une saveur forte, mais légèrement salée et douce. La viande est tendre et plus on la mâche, plus la saveur déborde.
Moriya soba : 950 yens.

Excellente compatibilité ! Le "succulent" au goût relaxant

Maison traditionnelle Ryukyuan, Suro-ya, Nago City, Okinawa Okinawa, Japon Okinawa soba
Le plat supplémentaire "juicy" est également excellent. Le riz cuit légèrement sucré accompagne parfaitement le bouillon.
Juicy : 150 yens.
C'est ce que nous avons fait lors de notre séjour. Veuillez vérifier les prix et les menus.

Installations environnantes

Maison traditionnelle Ryukyuan, Suro-ya, Nago City, Okinawa Okinawa, Japon Okinawa soba

Plage de Nago Shimin (3 minutes de route).
Un petit coin de paradis avec des eaux claires et des plages de sable blanc. C'est une plage tranquille appréciée des locaux.

Parc marin de Busena (5 minutes de route).
Installation marine populaire avec des tours d'observation sous-marines et des bateaux en verre pour admirer de près les magnifiques récifs coralliens et les poissons tropicaux.

Plage de Kariyushi (5 minutes en voiture)
Plage en plein air rattachée à l'hôtel. Recommandé pour les familles avec de nombreuses activités.

Station routière de Xuden (10 minutes de route).
Un lieu habituel pour les voyages à Okinawa. Une halte sur la route avec un large éventail de produits gastronomiques locaux et de souvenirs, ainsi que des vues panoramiques.

Critique de Okibara

Maison traditionnelle Ryukyuan, Suro-ya, Nago City, Okinawa Okinawa, Japon Okinawa soba

Moriyaya est un magasin de nouilles d'Okinawa où l'espace, le goût et la chaleur du propriétaire et de sa femme sont autant de facteurs de guérison. C'est l'endroit idéal pour s'arrêter lors d'un voyage ou pour passer un moment de détente ! Selon Okibura, il s'agit de l'un des cinq meilleurs restaurants de soba d'Okinawa, et nous espérons que de nombreuses personnes en feront l'expérience.

Informations sur le magasin

Nom du magasin Moriya (Suro-ya).
genre Okinawa soba (nouilles épaisses servies dans une soupe de porc)
budget ~1 200 yens
les heures d'ouverture (d'un magasin, d'un restaurant, etc.) Horaires d'ouverture à confirmer.
jour de fermeture habituel jour férié non programmé
parking existence (au moment présent)
Mode de paiement Paiement en espèces uniquement
l'adresse (par exemple, celle de la maison) 380, Xuda, Nago, Okinawa 905-0024, Japon

*Informations à la date de la dernière mise à jour de l'article. Vérifiez avant de partir !

Cartes en 3D/cartes

Profil du contributeur.

okibra
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Le média de voyage d'Okinawa "Okibura" est géré avec bonheur depuis 2020 par Kazunari, un passionné d'informatique, et Son-chan, un amateur d'anime et de gastronomie ! Ils aiment tellement Okinawa qu'ils ont visité plus de 50 hôtels et plus de 500 restaurants dans la préfecture, et communiquent les charmes d'Okinawa sur Instagram et sur le web. Avec la perspective unique d'un couple marié, nous vous apporterons les charmes d'Okinawa que vous ne trouverez nulle part ailleurs !

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