沖縄県は美ら海水族館ある本部町に2019年12月オープンした「伊豆味そば」さんに行ってきました！森の中にある雨でも映えちゃう沖縄そば店です。48時間以上寝かせた熟成麺と出汁の豊かな香りが食欲をそそりますよ！「こんな山奥に！？」っていう場所にあります。地元民のファンも多いです！
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店舗名：伊豆味そば（いずみそば）
ジャンル：沖縄そば
アルコール：なし
予算：￥1,000前後
営業時間：11:00～15:00(要確認)
定休日：日曜日、祝日(要確認)
駐車場：あり（8台くらい）
支払い方法：現金
電話番号：0980-47-7847
住所：沖縄県国頭郡本部町伊豆味１４８０
北部でおいしい沖縄そばを食べるならここ！
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伊豆味そばは沖縄県本部町にある沖縄そば店
2019年12月オープン！森の古民家沖縄そば店
沖縄県北部で美味しい沖縄そばを食べるならここに行ってみてください！写真のとおり、お店全体をたくさんの木々が囲んでいます。森の中にひっそりとたつ沖縄そばのお店です。トトロがでてきそう。
伊豆味そばは木造のお店です。
木造だからか、とっても落ち着くお店です。照明も明るすぎず、日光が差し込む感じがたまりません。
写真ばかり撮っている私たちからすると、日差しの入り方が良いため「良い写真が撮れそうだー！」ってワクワクしちゃいます。
天井は写真の通り。古き良き日本の家屋、古民家の雰囲気があります。
伊豆味そばのメニュー
メニューを確認し券売機で購入
沖縄そばのお店といえば注文方法は券売機購入といっても過言ではありませんね。現金払いですのでご注意ください。一番人気の伊豆味そばと、じゅーしーを頼みました。
伊豆味そば・・・900円
ソーキそば・・・850円
三枚肉そば・・・800円
じゅーしー・・・200円
大盛りは＋100円
お子様そば・・・400円
伊豆味そばを注文するとゴーヤーの付け合わせも一緒に提供されます。
（メニューと料金は2022年12月のものです。）
48時間熟成麺の伊豆味そば
写真では伝わらないので悔しいんですが、かつお出汁の香りが「ふわぁぁぁ〜〜！」って鼻の奥まで届きます。スープはとってもあっさり。胃袋にスーッと流れ込んでいきます。48時間以上しっかり寝かせたちぢれ麺が、かつおのあっさりスープとよく絡みますよ！
嬉しい付け合わせ
伊豆味そばを注文するとセットでついてくるゴーヤー。この日はさつまいももいただきました。
嬉しい付け合わせ
一緒に注文した沖縄の炊き込みご飯「じゅーしー」。伊豆味そばに合う優しい味でした！
店内と森の雰囲気を感じながら食べれば、なお一層美味しく感じます！調味料もちゃんと揃ってました。
沖縄旅行のグルメって海とのマッチングから「洋のインスタ映え」はたくさんありますが、伊豆味そばでは「和のインスタ映え」が撮れます！家族旅行ならお父さん、お母さん、が喜べる場所ではないでしょうか！
