いろんな沖縄そばを食べてきましたが、こんな味は食べたことがありません!
1度食べたらハマってしまい、定期的にお店に足を運んでいます!w
2022年 進化系沖縄そばの先頭に立つ
オープン当初は貝出汁(シジミなど)とパイタンを合わせたスープでした。
これが想像以上に貝の出汁が凝縮されていていい香りがします。
また、今は海老出汁の沖縄そばも新メニューで登場。
カズナリは白の買出汁推し。そんちゃんは赤の海老出汁推しです。

おきぶらもいつもお邪魔している大好きなお店です!
あさりごはんを忘れるな!
沖縄そばはどちらも濃厚で、沖縄そば界ではかなり味が濃いです。
それを中和してくれるのがアサリごはん。あっさりしていて美味しいです。
また、スープと絡めておじやに味変させることで、様々な味を楽しむことができます。
黒糖プリンは一番美味い
ここの黒糖プリンは、「ポタージュ?スープ?」ってくらいトロトロなんです。
黒糖ソースと合わせると香りも広がって美味しいですよ!
ホテルや飲食店で何度か黒糖プリンは食べてますが、冗談抜きでここの黒糖プリンは一番美味しいです。ガチで。

観光の方もぜひ行ってほしい!味も最高なんだけど、接客が神すぎて、とってもいい気分でお店を出ることができます!