ファンが通う、隠れ家的 創作和食店
ランチ限定、和食料理人が作るローストビーフ重 1000円(単品)。
店主が目利きした新鮮な海鮮。
花浅葱では、素材生かす店主の技術を楽しめます。
食後にピッタリのほろ苦いとろける黒糖プリン。
外観と全く違う、料亭感あふれる綺麗な店内。

Sosaku Masakan Jepang Hana Asagi / Desa Yomitan, Okinawa 20 tahun berdedikasi pada masakan Jepang. Restoran tersembunyi yang populer dan menarik perhatian para penikmatnya.


Situs ini berisi iklan.

Hana Asagi, tempat persembunyian populer untuk menikmati masakan Jepang yang kreatif di Desa Yomitan, Okinawa.
沖縄県読谷村に位置する「想作和食 花浅葱(はなあさぎ)」は、地元の新鮮な食材を活かした創作和食を提供する隠れ家的な名店です。店主は和食一筋20年の経験を持ち、関西での修行を経て、沖縄県本島中部の読谷村で店をオープンしました。店内は木の温もりを感じさせる空間で、カウンター席と座敷席があります。料理人との会話を楽しみながら食事ができるカウンター席は特におすすめ!

想作和食 花浅葱の外観と内装

Hana Asagi, tempat persembunyian populer untuk menikmati masakan Jepang yang kreatif di Desa Yomitan, Okinawa.
国道58号線沿い。読谷村の喜名番所を超えて恩納村に向かう途中、アロハゴルフや沖縄ハムの手前にぽつりと佇んでいます。やちむんの里から比較的近くにあります。
Hana Asagi, tempat persembunyian populer untuk menikmati masakan Jepang yang kreatif di Desa Yomitan, Okinawa.
カウンターが8席ほど。店主と会話をしながら美味しい料理と美味い酒を楽しむことができます。
Hana Asagi, tempat persembunyian populer untuk menikmati masakan Jepang yang kreatif di Desa Yomitan, Okinawa.
奥に1組だけ座敷もあります。夜のディナータイムは常に誰かしらお客様が入っている印象です。ランチタイムでは、ローストビーフ重が1000円で食べられます。

ランチ限定:ローストビーフ重

Hana Asagi, tempat persembunyian populer untuk menikmati masakan Jepang yang kreatif di Desa Yomitan, Okinawa.

鮮やかな赤みがのこり、WAGYUの旨みも存分に味わえます。味付けや、ネギ、卵黄とともに、お口の中で様々な組み合わせを楽しむことができました。

Hana Asagi, tempat persembunyian populer untuk menikmati masakan Jepang yang kreatif di Desa Yomitan, Okinawa.
一緒に行った友達が「美味し過ぎて一瞬で無くなりそう笑」と言い、付け合わせを順番に食べたり、会話を楽しみながら、なんとかゆっくり味わってました。
Hana Asagi, tempat persembunyian populer untuk menikmati masakan Jepang yang kreatif di Desa Yomitan, Okinawa.
そんちゃんが横で「全然2ついける」って言うんですよ。彼女の胃袋どうなってんだよ。

Hana Asagi, tempat persembunyian populer untuk menikmati masakan Jepang yang kreatif di Desa Yomitan, Okinawa.

ローストビーフ重単品:1000円 / 付け合わせ4種セット:1500円

ランチ限定:ミニ懐石

Hana Asagi, tempat persembunyian populer untuk menikmati masakan Jepang yang kreatif di Desa Yomitan, Okinawa.

ミニ懐石(2,200円)も人気で、刺身や汁物、メイン料理、デザート、ご飯、赤出汁、漬物がセットになっています。訪問時には、生姜たっぷりのロールキャベツが提供され、体が温まる一品。

Hana Asagi, tempat persembunyian populer untuk menikmati masakan Jepang yang kreatif di Desa Yomitan, Okinawa.
店主が目利きした新鮮なお魚を刺身で。
Hana Asagi, tempat persembunyian populer untuk menikmati masakan Jepang yang kreatif di Desa Yomitan, Okinawa.
メイン料理の和風ロールキャベツは、一口頬張ると和の風味が優しく広がります。外側を包むキャベツは絶妙な火加減で柔らかさを保ちながらも形を崩さず、口の中ではほろりとほぐれる食感。
Hana Asagi, tempat persembunyian populer untuk menikmati masakan Jepang yang kreatif di Desa Yomitan, Okinawa.
スープではなく、あえて餡に仕上げられたソースが、食材一つひとつの味を引き立て、全体を調和させています。濃すぎず、かといって淡白でもない絶妙な味付けは、素材本来の美味しさを際立たせる花浅葱らしい繊細な仕上がりです。
ミニ懐石:2200円
Inilah yang kami lakukan saat berada di sana. Silakan periksa harga dan menu.

Fasilitas sekitar

・やちむんの里 から車で3分ほど
・座喜味城跡 から車で7分ほど
・オキハム読谷平和の森球場(中日ドラゴンズ2軍キャンプ場) から車で5分ほど

Ulasan tentang Okibara

ずっと前から気になっていたお店で、読谷村や恩納村の方から、「花浅葱は美味しい」と何度も聞かされていました。

店主の、一度も怒ったことがなさそうな優しい顔を見ると安心します。料理は地元の素材にもこだわり、素材の味を活かした優しい味付けで、心温まるひとときを過ごすことができました。店内の雰囲気も京都の料亭を思わせる上品さがあり、特別な時間を演出してくれます。​

Hana Asagi, tempat persembunyian populer untuk menikmati masakan Jepang yang kreatif di Desa Yomitan, Okinawa.

彼女はローストビーフ重の付け合わせ4種セット、私はミニ懐石を注文し、最後にはどちらも黒糖プリンをいただきました。とろけるような味わいで、黒糖らしい苦味を感じられる大人の味わいでした!

「想作和食 花浅葱」は、地元の方々や観光客に愛される和食店です。席数も限られているため、ランチもディナーも事前に予約をしておくことをおすすめします!

Informasi Toko

Nama toko 想作和食 花浅葱
genre Hidangan bergaya Jepang
anggaran ランチ:1,000〜3,000円前後
ディナー:5000円前後
jam buka (toko, restoran, dll.) ランチ:火水金 11:00〜14:00
ディナー:月~土 18:00~22:00
hari penutupan reguler 日曜(要確認)
tempat parkir あり 無料3台
Metode pembayaran 現金、クレジット、電子マネー
alamat (mis. rumah) 〒904-0302 沖縄県中頭郡読谷村喜名458−3

*Informasi pada tanggal pembaruan terakhir artikel. Periksalah sebelum Anda pergi!

Peta/peta 3D

Profil Kontributor.

okibra
okibra
Media perjalanan Okinawa 'Okibura' telah dijalankan dengan senang hati sejak tahun 2020 oleh Kazunari, seorang ahli komputer, dan Son-chan, seorang pencinta anime dan makanan! Mereka sangat mencintai Okinawa dan telah mengunjungi lebih dari 50 hotel dan lebih dari 500 restoran di prefektur ini, serta mengkomunikasikan pesona Okinawa di Instagram dan web. Dengan sudut pandang unik dari pasangan suami istri, kami akan membawakan Anda pesona Okinawa yang tidak dapat Anda temukan di tempat lain!

Artikel terkait.

  1. Okinawa, Pulau Ishigaki, Hikarakuen Es serut Buah-buahan tropis

    Kota Hikarakuen/Ishigaki, Prefektur Okinawa Kafe tropis yang populer dengan es serut jambu biji di Pulau Ishigaki.

  2. Desa Yomitan, Okinawa Desa Yomitan, Okinawa Desa Yomitan, Okinawa Desa Yomitan, Okinawa Desa Yomitan, Okinawa Desa Yomitan, Okinawa

    Horumon Butao/Okinawa Yomitan-mura Hormon daging babi dan masakan Okinawa yang diproduksi di pulau Okinawa dengan harga terbaik dan kualitas terbaik.

  3. Cyrano, Kota Okinawa, Roti Okinawa, Kafe

    Okinawa Soba and Pan Restaurant Cyrano/Okinawa City, Okinawa Nikmati soba dan roti Okinawa di ruang yang mirip Ghibli.

  4. Pulau Kouri, Desa Nakijin, Okinawa, Jepang Kafe nasi khas Hawaii

    PABRIK NASI Pulau Kouri / Nakijin-mura, Okinawa 30 detik berjalan kaki ke pantai Makanan tropis dari Okinawa x Hawaii

  5. Nishikiya, restoran hidangan laut yang populer di Pulau Kouri, Desa Nakijin, Prefektur Okinawa.

    Restoran Nishikiya/ Semangkuk hidangan laut mewah dengan bulu babi, belut, dan sashimi di Pulau Kouri, Okinawa.

  6. Chatan-cho, Okinawa Meksiko Restoran Chatan Tacos Taco-nasi Makan Siang Makan Malam

    Meksiko, Cabang Chatan / Chatan-cho, Okinawa, Jepang Sebuah kedai taco yang telah lama berdiri sejak tahun 1977 kini berada di Chatan.

  7. Okinawa soba di sebuah rumah pribadi tua di Kota Naha, Suumanume

    Suumanume / Kota Naha, Prefektur Okinawa Mi soba Okinawa dengan kaldu bonito dan ruang santai di sebuah rumah tua.

  8. KOURI, Pulau Kouri, Desa Nakijin, Okinawa Dapur Pulau Kouri Kafe Kafuu dengan pemandangan laut

    KOURI Island Kitchen Kafuu/Pulau Kouri, Okinawa Makanan dan kafe di pulau yang ramah bagi tubuh dengan pemandangan spektakuler

  9. Toko Roti Suien, Desa Yomitan, Okinawa, rumah berusia 100 tahun, roti ragi yang baru dipanggang.

    Toko Roti Suien / Desa Yomitan, Prefektur Okinawa Roti ragi yang baru dipanggang untuk dinikmati di sebuah rumah berusia 100 tahun.

Rekomendasi Okibura
Okinawa Hotel & Villa Istimewa

PERIKSA→

Slide 3
Slide 18.
Slide 9
Slide 1
Slide 20
Slide 14.
Slide 20
Slide 7
Slide 5
Slide 16.
  1. Akuarium DMM Kariyushi, Kota Toyomishiro, Okinawa, Jepang.

    Perjalanan Okinawa - Rencana Hari Hujan】 Akuarium DMM Kariyushi dan Ikan Mas Mi...

  2. Material jalan dari pohon palem, Kota Toyomigusuku, Okinawa, Jepang.

    15 menit ke Bandara Naha] Di hari terakhir perjalanan Anda ke Okinawa! Soba Okinawa juga ...

  3. Kota Tomigushiro, Okinawa - Teras Umikazi, Pulau Senaga

    Hari terakhir kursus model perjalanan Okinawa: bersenang-senanglah di Umikazi Terrace...

  4. Kota Naha, Okinawa - Taman Kastil Shuri

    Kursus Model Hari Terakhir di Okinawa

  5. Izu soba (mi soba)

    Tur tamasya satu hari di wilayah utara Okinawa, dimulai dari Reruntuhan Kastil Nakijin...

  1. Tidak ada pos yang terdaftar.