【沖繩南方海灘飯店暨度假村】12月晚餐時段可享用雪蟹吃到飽！冬季自助餐「Rouge」將於12月1日起登場

株式会社ホテルマネージメントジャパンは2026年11月9日、糸満市の「サザンビーチホテル＆リゾート沖縄」で、「赤」をテーマにした「ウィンターブッフェ〜ルージュ〜」を2026年12月1日（火）〜2027年2月28日（日）に開催すると発表しました。12月のディナーは「ボイルズワイガニ食べ放題」付きです。

会場は、東シナ海を望むホテル2階のオーシャンビューレストラン「レイール」。沖縄の自然が育む「赤」と、冬のホリデーシーズンの「赤」を重ねたメニューが、ランチ・ディナーともに並びます。

■「赤」がテーマの冬のブッフェ

発表によると、糸満産のブランドニンジン「美ら（ちゅら）キャロット」のスムージーや「県産マグロカツ しば漬けタルタルソース」など、テーマカラーの赤を取り入れたメニューを用意。沖縄の「医食同源」「ぬちぐすい」の考え方も取り入れたといいます。

ランチとディナーの主なメニュー

ランチはライブキッチンの「県産豚のロースト」などを、ディナーはライブキッチンで仕上げる「牛サーロインのロースト 味噌ソース」や「県産豚のしゃぶしゃぶ」、ジャンボ海老フライなどを提供。デザートにはベリータルトなどが並びます。

クリスマスはマジック＆ジャズのステージも

12月24日（木）・25日（金）は「Magic＆Jazz Christmas〜聖夜を彩るマジック＆ジャズディナー〜」として、マジックショーとジャズステージを18時台・19時台の2部制で実施。席は先着順で、事前の予約がすすめられています。

ホテルのガーデンプールサイドでは11月5日からイルミネーションが点灯しているほか、目の前の「美々ビーチいとまん」では12月5日から「糸満ピースフルイルミネーション2026〜光の王国〜」（有料）も開かれます。

■概要

來源：株式会社ホテルマネージメントジャパン プレスリリース（PR TIMES、2026年11月9日）