【ココ ガーデンリゾート オキナワ】海老・蟹の飲茶バイキングと台湾火鍋、冬の2つのディナーを1/31まで提供

株式会社H.P.D.コーポレーションは2026年11月8日、うるま市の「ココ ガーデンリゾート オキナワ」のレストラン「マカンマカン」で、期間限定ディナー「極上 海老蟹飲茶三昧」と「台湾菜と熱々火鍋」を2027年1月31日まで提供すると発表しました。

海老と蟹の料理を中心にしたオーダーバイキングと、スープを選んで食べ比べる火鍋の2種類です。提供は2026年11月1日から始まっています。

■海老・蟹料理10品が加わる「極上 海老蟹飲茶三昧」

オーダーバイキング形式で、ロブスターの四川風炒めや車海老の揚げ物、ズワイガニの紹興酒炒め、ソフトシェルクラブなど、海老と蟹のスペシャル料理10品を楽しめます。

小籠包やレモン焼売、パクチー焼売といった点心のほか、北京ダックや麻婆豆腐などの温菜、中国粥、麺料理、デザートも用意され、6種類の中国茶も味わえます。

■スープを食べ比べる「台湾菜と熱々火鍋」

スープは麻辣、白湯、薬膳、味噌、鶏ガラ塩味の5種類から3種類を選ぶスタイルです。具材は豚三枚肉や牛肉、鶏肉、帆立と野菜で、9種類の薬味で味を変えることもできます。

小籠包と台湾料理の温菜、デザート（台湾カステラまたは胡麻餡の白玉団子）も付き、締めには中華麺を選べます。2名から注文でき、前日18時までの予約が必要です。

■概要

出典：株式会社H.P.D.コーポレーション プレスリリース（PR TIMES、2026年11月8日）