在拥有90年历史的琉球古民居中品尝冲绳荞麦面套餐
冲绳县宇流麻市滨比嘉岛 古民居餐厅 “T-Love” 琉球古民居 冲绳荞麦面 午餐

古民居食堂 T-Love/冲绳县宇流麻市 在一栋拥有90年历史的红瓦老屋中品尝绝品冲绳荞麦面套餐

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冲绳县宇流麻市滨比嘉岛 古民居餐厅 “T-Love” 琉球古民居 冲绳荞麦面 午餐

从那霸机场驱车约75分钟。穿过海中道路,再越过一座桥,便抵达了“滨比嘉岛”的村落,这家店就位于村落之中。

“古民家食堂 T-Love”是一家直接利用了一栋拥有90多年历史的琉球古民家改建而成的食堂。店名“T-Love”在冲绳方言中意为“晒太阳”。正如其名,从走廊透进来的阳光和徐徐吹过的微风令人心旷神怡,这里是一个能让人忘却都市喧嚣的特别场所。

推荐给这样的人

・想要亲身体验悠闲岛屿时光的人
・喜欢传统琉球古民居那种怀旧氛围的人
・想要品尝连配菜都精心制作的、讲究的冲绳荞麦面套餐的人

保留着90年前风貌、充满怀旧气息的空间

冲绳县宇流麻市滨比嘉岛 古民居餐厅 “T-Love” 琉球古民居 冲绳荞麦面 午餐

沿着村落狭窄的小巷前行,映入眼帘的便是气派的红瓦屋顶和石墙。一踏入其中,眼前便展开了一幅仿佛时间静止般的景象。

能让人感受到木头温润感的柱子、隐约飘散着榻榻米清香的日式房间,还有那张历经岁月洗礼的矮桌。脱下鞋子踏入室内,您定会感到心头一轻。从敞开的缘侧吹来岛上特有的和煦微风,让人仿佛置身于奶奶家般惬意自在。这是一个充满温暖的空间,即使带着孩子也能安心度过。

风味浓郁的高汤与色彩缤纷的冲绳荞麦面套餐

冲绳县宇流麻市滨比嘉岛 古民居餐厅 “T-Love” 琉球古民居 冲绳荞麦面 午餐

“T-Love”为您呈上的,是凝聚了岛上世代相传的温情之意的“冲绳荞麦面套餐”。所有套餐均配有彰显精湛手工技艺的小菜和甜点,既能温暖心灵,又能满足味蕾。

这碗汤,既展现了风味醇厚的汤底,也彰显了细致的预处理工艺

冲绳县宇流麻市滨比嘉岛 古民居餐厅 “T-Love” 琉球古民居 冲绳荞麦面 午餐
汤中盛满了经过精心预处理的猪内脏。令人惊讶的是完全没有腥味,汤汁的鲜美仿佛渗入全身,口感温和细腻。这道“内脏汤”也是冲绳传统的庆典料理,请务必搭配荞麦面一同享用。
荞麦面套餐:1,480日元

肉的甘甜融入清澈的汤中,尽显奢华

冲绳县宇流麻市滨比嘉岛 古民居餐厅 “T-Love” 琉球古民居 冲绳荞麦面 午餐
这道菜以清淡的咸味,将肉本身的鲜味淋漓尽致地展现出来。汤头清澈透亮、毫无杂味,美味得让人忍不住想喝到最后一滴。推荐给想要简单品味食材本真之美的人。
盐味猪肋排荞麦面套餐:1,480日元

Q弹面条与甜辣肉片的完美融合

冲绳县宇流麻市滨比嘉岛 古民居餐厅 “T-Love” 琉球古民居 冲绳荞麦面 午餐
慢火炖至软烂的猪肋排,与Q弹的面条堪称绝配!口感扎实,分量十足。若想品尝一碗令人满足的美味,这款绝对是首选。
酱油猪肋排荞麦面套餐:1,480日元

炸吉马米豆腐的最佳吃法

冲绳县宇流麻市滨比嘉岛 古民居餐厅 “T-Love” 琉球古民居 冲绳荞麦面 午餐

这套小碟中,特别值得关注的是“炸吉玛米豆腐”。外皮酥脆,内里软糯,口感令人欲罢不能,堪称佳品。
当然,直接吃也非常美味,但我个人最喜欢的是“蘸着冲绳面汤汁吃”的方式!面衣会“咕嘟~”地吸饱鲜味十足的汤汁,再搭配上吉玛米(花生)的焦香,让人根本停不下筷子。请务必试一试哦。

以下是我们去的时候的情况。请自行确认价格和菜单。

周边设施

・滨比嘉海滩 驾车约3分钟
这里是该岛最具代表性的天然海滩,拥有清澈见底的海水和绵延的白色沙滩。

・海中道路 驾车约8分钟
这条连接本岛与宇流麻市各岛屿的路线,作为一条风景绝佳的自驾路线而广受欢迎。

・果报班塔 驾车约15分钟
这里被称为“幸福海角”,从宫城岛俯瞰,那片翡翠般的绝美景色令人叹为观止。

・胜连城遗址 驾车约15分钟
这座被列入世界遗产名录的古斯库,从山顶可以欣赏到360度的全景风光。

关于“Oki Bura”的用户评价

冲绳县宇流麻市滨比嘉岛 古民居餐厅 “T-Love” 琉球古民居 冲绳荞麦面 午餐

融入滨比嘉岛宁静氛围中的“T-Love”,已不仅仅是一家餐饮店,更是一个“心灵的休憩之所”。

既不依赖化学调味料,又能充分展现食材本味的料理,加上工作人员温和周到的服务。对这座岛屿的珍视之情,从每一道菜中都能感受到。

这并非只是在观光途中顺道一游的地方,而是一家值得专程前往、堪称冲绳瑰宝的店铺。

店铺信息

店铺名称 古民居餐厅 T-Love
类型 冲绳料理、冲绳面
预算 〜2,000日元
营业时间 11:00 ~ 15:30
休息日 星期二
第1、3、5个星期三
第三个星期日
停车场 有(约8台)
停车场请往这边走
支付方式 仅限现金
地址 冲绳县宇流麻市胜连滨56
网络·社交媒体 Web
Instagram

※此信息为文章最后更新时的信息。前往时请务必提前确认哦!

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停车场位于稍远一点的地方!
因为道路很窄,开车时请务必小心!

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