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位於沖繩縣名護市、新近開幕且備受矚目的「恰布～ 名護店」，是繼北谷、那霸、讀谷之後的第四家分店。這家古民宅風格的餐廳，讓您能透過五感盡情品味沖繩的豐饒物產，是能享用當地名產「帶皮豬肉」涮涮鍋的熱門景點。這裡正等待著您，帶您體驗獨一無二的火鍋饗宴，盡情品嚐品牌豬肉「阿古」及島上蔬菜等當地風味。
推薦給這類人
・想要盡情品嚐阿古豬美味的人
・想品嚐帶皮肉那份嚼勁的人
・希望在古民宅沉穩的氛圍中悠閒用餐的人
・想品嚐帶皮肉那份嚼勁的人
・希望在古民宅沉穩的氛圍中悠閒用餐的人
將沖繩古民宅翻新而成的溫馨空間，誠摯款待您
一踏進店內，便能感受到木頭的溫潤質感，眼前展開的正是古民宅特有的寧靜空間。店內牆上繪製的插畫十分可愛，不妨以此作為辨識標誌！
盡情品嚐獨一無二的「帶皮豬肉涮涮鍋」與頂級阿古豬
「Chaabu～」最大的魅力，在於能品嚐到連縣內都相當罕見的「帶皮」品牌豬肉涮涮鍋。在柔嫩的肉質中，不時能感受到皮層那脆脆的口感，這種美味令人欲罷不能。
此外，以鳳梨餵養長大的「鳳梨阿古豬」的肩胛肉和里肌，脂肪口感輕盈、甜味鮮明，且因切得較厚，吃起來格外過癮。
以能凸顯鮮味的「秘傳高湯」烹調，享受奢華的火鍋體驗
這是一種不依賴柚子醋或芝麻醬，僅以秘傳高湯享用的「涮鍋」風格。高湯本身便能引出食材的原味，無論是肉類或蔬菜，都能讓人品嚐到最後一滴都美味，堪稱完美。
健康島嶼蔬菜與對身體有益的配料
配料包含豐富的當地島野菜、高麗菜、海蘊、島豆腐等。其中高麗菜不僅不會影響高湯的風味，與涮涮鍋的搭配更是絕佳。營養均衡，對於注重健康的人士來說也是令人欣喜的選擇。
一開始單吃肉也很好，搭配高麗菜一起吃也很美味。由於高麗菜的青澀味不會滲入湯頭，因此從頭到尾都能盡情享用這份美味。海藻也口感清脆，十分可口。
最後一道菜可選擇雜炊或沖繩麵
聽說當地居民多半會選擇雜炊，而觀光客則多半會選擇沖繩蕎麥麵。因為我們非常喜歡麵食，所以選了沖繩蕎麥麵。味道一如既往地美味。
「Chaabu～」奢華套餐：每人3,980日圓
以下是我們造訪時的相關資訊。請自行確認費用及菜單內容。
周邊設施
・從名古屋鳳梨公園開車約10分鐘
這是位於名護的經典觀光景點，遊客可在此體驗鳳梨田的觀光車之旅及品嚐鳳梨。
・從許田道站駕車約15分鐘
這是一處匯集沖繩特產與美食的人氣「道之驛」，非常適合選購伴手禮或邊走邊品嚐美食。
・從「御菓子御殿」名護店駕車約15分鐘
這家由以紅薯塔聞名的點心製造商直營的門市，設有咖啡廳空間，非常適合小憩片刻。
・從詹格利亞開車約15分鐘
這是一座能與南國的自然景觀及動物親密接觸的體驗型主題樂園，深受家庭遊客歡迎。
OkiBura 的使用者評價
帶皮豬肉的稀有性、鳳梨阿古豬的鮮美滋味，以及沖繩古民宅的溫馨氛圍。無論從哪個角度來看，都充滿了「沖繩風情」。無論是觀光之餘順道享用晚餐，或是專程為美食而來，都絕對值得一訪。一人份3,980日圓就能享受到這樣的品質，老實說性價比極高。「OkiBura」也是我們在為旅客提供沖繩旅遊諮詢時，實際會推薦的涮涮鍋專門店！
店鋪資訊
| 店名 | Chaabu～ 名護店 |
| 類型 | 阿古豬涮涮鍋・沖繩料理 |
| 預算 | 3,980日圓起（1人份） |
| 營業時間 | 17:00～23:00（最後點餐時間 21:00） |
| 公休日 | 休息日不固定 |
| 停車場 | 有 |
| 付款方式 | 現金 各類片尾字幕 電子錢包 QR 支付 |
| 地址 | 沖繩縣名護市大北4丁目23-6 |
| 網路・社群媒體 | 網站 |
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3D地圖・地圖
也來看看其他「ちゃぁぶ〜」系列分店吧！
「ちゃぁぶ〜 名護店」是繼那霸、北谷、讀谷等人氣分店之後，開設的第四家分店。您可根據觀光路線或住宿地點，在各地品嚐「帶皮豬肉涮涮鍋」。
