Quán thịt nướng Umui trong ngôi nhà cổ Ryukyu / Làng Nakijin, tỉnh Okinawa – Thưởng thức thịt nướng than củi hảo hạng tại ngôi nhà cổ nằm giữa hàng cây Fukugi

Một đêm yên tĩnh tại làng Nakijin, phía bắc đảo chính Okinawa. Nằm giữa những hàng cây fukugi bao quanh khu dân cư Imadomari thanh bình, “Ryukyu Kominka Yakiniku Umui” là một nhà hàng nổi tiếng nhưng ít người biết đến, nơi thực khách có thể thưởng thức món thịt nướng than củi hảo hạng trong không gian ấm cúng của kiến trúc truyền thống Okinawa. Trong không gian hoài cổ, nơi nhịp sống chậm rãi của hòn đảo hòa quyện cùng tiếng đàn sanshin, bạn sẽ được tận hưởng bữa tối sang trọng với thịt bò Nhật Bản lông đen được chọn lọc kỹ lưỡng. Nơi đây sẽ mang đến cho bạn một đêm Okinawa đặc biệt, làm thỏa mãn cả tâm hồn lẫn dạ dày.

Đề xuất cho những người như thế này

Hãy để những hàng cây Fukugi và kiến trúc truyền thống xoa dịu tâm hồn bạn! Không gian dùng bữa tối trong ngôi nhà cổ vào ban đêm

Làng Imadomari đã được công nhận là Cảnh quan Văn hóa Quan trọng cấp quốc gia. Khi mặt trời lặn, khung cảnh xung quanh càng chìm đắm trong bầu không khí huyền ảo. Cửa hàng tọa lạc tại một góc của làng là không gian thư giãn, tràn ngập mùi hương hoài niệm và bầu không khí yên bình đặc trưng của những ngôi nhà cổ.

Khi bước vào nhà hàng, không gian trang nhã với sự ấm áp từ gỗ bao trùm khắp nơi, giúp bạn tạm quên đi những ồn ào của cuộc sống hàng ngày. Khoảng thời gian được tận hưởng trong không gian gợi lên khung cảnh nguyên sơ đầy lịch sử của Okinawa chính là gia vị tuyệt vời nhất, làm nổi bật thêm hương vị của các món ăn. Đây là địa điểm lý tưởng cho bữa tối cùng những người thân yêu hoặc để tạo nên những kỷ niệm đặc biệt trong chuyến du lịch Okinawa.

Thưởng thức thịt bò Nhật Bản lông đen cắt lát dày nướng than và món “mì cay” cực kỳ gây nghiện

Đây là phong cách ẩm thực chính thống, trong đó thịt bò Nhật Bản lông đen chất lượng cao được chọn lọc kỹ lưỡng sẽ được nướng chín từ từ trên than củi thơm lừng.

Thịt bò Nhật Bản lông đen cắt lát dày hảo hạng

Những miếng thịt được cắt dày dặn, mỗi lần nhai lại tràn ngập nước thịt và hương vị đậm đà khó cưỡng. Hương thơm đặc trưng của thịt nướng than cùng cảm giác tan chảy trong miệng chính là món quà dành cho bản thân. Chỉ khi thưởng thức thịt chất lượng cao, bạn mới có thể cảm nhận được những trải nghiệm tuyệt vời như vậy.

Ngoài ra, còn có các món ăn Okinawa rất hợp với rượu nữa!

Món kết thúc hoàn hảo: “Mì cay”

Sau khi đã thưởng thức thịt no nê, món “mì cay” đặc sản của quán là món không thể bỏ qua để kết thúc bữa ăn. Trái ngược với vẻ ngoài đỏ rực, món mì này nổi bật với nước dùng có sự cân bằng tinh tế: không quá cay mà lại đậm đà hương vị. Món mì mang lại cảm giác sảng khoái rất phù hợp sau khi ăn thịt nướng, và chỉ cần thử một lần là bạn sẽ bị nghiện ngay.

Các cơ sở lân cận

・Di tích lâu đài Nakijin: khoảng 5 phút đi xe
Đây là di tích lâu đài lịch sử được công nhận là Di sản Thế giới, nổi bật với những bức tường đá uốn lượn tuyệt đẹp.

・Bãi biển Akahaka: Khoảng 6 phút đi xe
Đây là một bãi biển tự nhiên tuyệt đẹp, chỉ những người sành sỏi mới biết đến, với độ trong suốt cực cao và bãi cát trắng trải dài.

・Bãi biển Nagahama: Khoảng 8 phút đi xe
Đây là một bãi biển yên tĩnh, nơi thiên nhiên trù phú đến mức rùa biển còn tìm đến để đẻ trứng, và cảnh hoàng hôn ở đây cũng rất đẹp.

・Khách sạn nghỉ dưỡng Bell Paraiso: khoảng 12 phút đi xe
Đây là một khách sạn nghỉ dưỡng tọa lạc ngay trước bãi biển Uppama, với điểm thu hút là tất cả các phòng đều có tầm nhìn ra biển.

・Hàng cây Fukugi ở Bise: Khoảng 15 phút đi xe
Đây là một địa điểm thư giãn, nơi du khách có thể dạo bước giữa khung cảnh đầy hoài niệm với hàng nghìn cây fukugi san sát nhau.

Đánh giá về Okibura

Nếu bạn muốn trải qua một buổi tối đặc biệt tại làng Nakijin, “Umui – Nhà hàng thịt nướng trong ngôi nhà cổ Ryukyu” chắc chắn là địa điểm không thể bỏ qua. Không chỉ bởi vị trí tuyệt vời trong ngôi nhà cổ, bạn còn sẽ ngạc nhiên trước chất lượng của thịt bò Nhật Bản lông đen được phục vụ tại đây, cũng như độ hoàn hảo của món mì cay dùng để kết thúc bữa ăn. Trong ngôi làng yên tĩnh, khoảng thời gian được bao bọc bởi tiếng lách tách của than củi và hương thơm của thịt ngon chính là niềm hạnh phúc tột cùng. Đây là quán thịt nướng mà tôi tự tin giới thiệu đến các bạn, nhất định hãy ghé thăm để kết thúc chuyến đi dạo hoặc tham quan khu vực phía Bắc Okinawa!

Thông tin cửa hàng

※Đây là thông tin tại thời điểm cập nhật bài viết lần cuối. Hãy kiểm tra trước khi đi nhé!

Bản đồ 3D