Umui, restaurant de yakiniku dans une ancienne maison traditionnelle ryukyu / Village de Nakijin, préfecture d'Okinawa : un yakiniku au charbon de bois d'exception dans une ancienne maison traditionnelle nichée au cœur d'une allée de fukugi

沖縄本島北部、今帰仁村（なきじんそん）の静かな夜。のどかな今泊集落のフクギ並木に囲まれた「琉球古民家焼肉処うむい」は、伝統的な沖縄建築の温もりに包まれながら極上の炭火焼肉を味わえる隠れ家的名店です。ゆったりと流れる島時間と、三線の音が似合うノスタルジックな空間で、厳選された黒毛和牛を堪能する贅沢なディナータイム。心もお腹も満たされる、特別な沖縄の夜を演出してくれます。

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フクギ並木と伝統建築に癒やされる！夜の古民家ディナー空間

国の重要文化的景観にも選定されている今泊集落。日が落ちると辺りはさらに幻想的な雰囲気に包まれます。その一角に佇む店舗は、古民家ならではの懐かしい匂いと穏やかな空気が漂う癒やしの空間です。

店内に入ると、木の温もりを感じる落ち着いた設えが広がり、日々の喧騒を忘れさせてくれます。歴史ある沖縄の原風景を感じながら過ごす時間は、お料理の味わいをさらに引き立てる最高のスパイス。大切な人とのディナーや、沖縄旅行の特別な思い出作りにぴったりのロケーションです。

厚切り黒毛和牛の炭火焼肉と中毒性抜群の「辛麺」を堪能

こだわり抜かれた質の高い黒毛和牛を、香り豊かな炭火でじっくりと焼き上げる本格スタイルです。

極上の厚切り黒毛和牛

一切れが分厚くカットされたお肉は、噛むたびに溢れ出す肉汁と濃厚な旨味がたまりません。炭火焼肉ならではの香ばしい風味と、口の中でとろけるような食感は、まさに自分へのご褒美。上質なお肉だからこそ味わえる感動があります。

他には、お酒に合う沖縄料理なども！

締めの一押し「辛麺」

お肉をお腹いっぱい堪能した後の締めには、お店名物の「辛麺」が絶対に外せません。真っ赤な見た目とは裏腹に、辛すぎず旨味が凝縮された絶妙なバランスのスープが特徴です。焼肉の後にふさわしい爽快感があり、一度食べるとクセになる中毒性抜群の一杯です。

Installations à proximité

・今帰仁城跡　車で約5分
世界遺産に登録された、美しい曲線を描く石垣が特徴の歴史的な城跡です。

・赤墓ビーチ　車で約6分
透明度が非常に高く、白い砂浜が広がる知る人ぞ知る美しい天然ビーチです。

・長浜ビーチ　車で約8分
ウミガメが産卵に訪れるほど自然豊かで、夕日も美しく見える静かな海岸です。

・リゾートホテル・ベルパライソ　車で約12分
ウッパマビーチの目の前に建ち、全室オーシャンビューが魅力のリゾートホテルです。

・備瀬のフクギ並木　車で約15分
数千本のフクギが立ち並ぶノスタルジックな風景の中を散策できる癒やしスポットです。

Avis sur Okibura

今帰仁村で特別な夜を過ごすなら、「琉球古民家焼肉処うむい」は間違いなく外せない名店です。古民家というロケーションの良さだけでなく、提供される黒毛和牛のクオリティや、締めの辛麺の完成度の高さに驚かされます。静かな集落の中で、炭火の音と美味しいお肉の香りに包まれる時間は至福そのもの。沖縄北部エリアのドライブや観光の締めくくりに、ぜひ訪れてみてほしいと自信を持っておすすめできる焼肉店です！

Informations sur le magasin

*Ces informations sont valables à la date de la dernière mise à jour de l'article. N'oublie pas de vérifier avant de t'y rendre !

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