
位于冲绳本岛北部、自然风光依然秀美的今归仁村。在充满当地活力的“道之驿 Sore”旁边,有一家美食家们私下常光顾的名店,那就是“山原食堂Kuni(库尼)”。
在这里,您可以品尝到以当地今归仁村刚采摘的新鲜蔬菜,以及鲜味浓郁的岛猪和岛鸡为主料的创意料理。
这里汇集了众多既温和又充满冲击力的菜品,能满足“既想吃饱,又在意健康”这一“任性”需求。
此外,店主竟然是新千円纸币上的人物——北里柴三郎的后裔,这真是个令人惊讶的轶事!这里氛围温馨,是能让人尽情品味冲绳丰饶馈赠的特别之地。
推荐给这样的人
・想要品尝冲绳县产的新鲜食材(如岛猪、岛鸡等)的人
・想了解今归仁村那些晚上也营业的、难得一见的美味餐厅的人
紧邻“道之驿”的安心感!充满木质温润感的温馨空间
“山原食堂Kuni”地理位置绝佳,就位于今归仁车站“So~re”的正旁边。即使是第一次来访的客人也不会迷路,而且这里还配有宽敞的停车场,让您放心。
一踏进店内,便映入眼帘的是一个充分利用木材质感、充满温情的空间。这里氛围温馨如家,让人无需拘谨,无论是携家带口、情侣还是独自旅行的游客,都能在此放松身心。店内洋溢着一种仿佛映射出店主温和性格的舒适活力,您将在一种让人忍不住想说“我回来了”的安心感中尽情享用美食。
令人惊叹的分量与新鲜度!精心打造的菜品试吃报告
蔬菜比面条还多!?
今归仁蔬菜与岛猪肉的炸酱面
一上桌,那份“今归仁蔬菜与岛猪肉酱炸面”的视觉冲击力便令人叹为观止。装满碗中的堆积如山的新鲜蔬菜,正是今归仁大地的馈赠。自制的肉味噌风味浓郁,略带辛辣的花山椒更添风味,让人忍不住一筷接一筷。面条可选粗面或细面,温度也可选冷或温,能根据当天的心情进行定制,这也是令人欣喜的一点。
浓郁的葱香与黑醋香气让人陶醉!
岛鸡炸鸡块
对于喜欢大葱的人来说,“岛鸡炸鸡块——淋上特制黑醋葱酱”简直令人无法抗拒。多汁柔嫩的岛鸡上,淋满了仿佛要溢出来般的特制葱酱!黑醋清爽的酸味令人食欲大开。其实这道炸鸡里,还隐藏着“一个惊喜”。里面到底放了什么,就留待您亲自品尝时揭晓吧。这道集惊喜与美味于一身的佳肴,正是本店引以为豪的招牌菜。
口感酥脆,鲜味浓郁!
手工特制炸春卷

要说“特制炸春卷”简直奢侈得不能称之为配菜。岛猪肉、鲜虾以及大量蔬菜被浓缩其中,每根的分量远超想象!咬一口酥脆的外皮,食材的鲜美滋味便在口中蔓延开来。虽然作为下酒菜再好不过,但购买3根装会更划算,因此也推荐大家分享享用。
周边设施
・从今归仁城遗址乘车约10分钟
这里不仅拥有被列入世界遗产名录、线条优美的城墙,还是能欣赏到日本最早绽放的樱花的绝佳景点。
・从冲绳Jangria驾车约10分钟
这是一家备受瞩目的新一代主题公园,游客可以在这里体验充分利用今归仁丰富自然资源的各种活动。
・从冲绳美丽海水族馆驾车约20分钟
这里设有巨型鲸鲨游弋的大水族箱等设施,是冲绳旅游中不容错过的、能让人体验到世界顶级震撼的景点。
・从古宇利岛乘车约20分钟
穿过横跨在清澈见底的海面上的古宇利大桥,便能看到“心形岩”等充满“恋爱之岛”风情的绝美景色。
关于“Oki Bura”的用户评价

“山原食堂Kuni”最大的魅力,莫过于“吃得健康又满足”的感觉。
冲绳的定食店往往以油炸食品为主,但这家店的主角却是蔬菜。每道菜的蔬菜块都切得较大,既保留了鲜明的口感,又充分展现了天然的甘甜,因此即使吃得很饱,也不会感到内疚。
由于晚上营业至22点,因此在参观“美丽海水族馆”或古宇利岛归来,想享用一顿“丰盛的晚餐”时,这里确实让人倍感安心。再加上店主那让人仿佛看到北里柴三郎先生身影的热情待客之道,我确信,如果造访今归仁,这绝对是一家不容错过的好店!(图片已获得店主许可发布。)
店铺信息
| 店铺名称 | 山原食堂Kuni(库尼) |
| 类型 | 创意套餐、居酒屋、冲绳料理 |
| 预算 | 〜2,000日元 |
| 营业时间 | 中午 11:00~15:00 晚上 18:00~22:00 (周一仅供应午餐) |
| 休息日 | 星期日 |
| 停车场 | 有(与公路休息站相邻) |
| 支付方式 | 仅限现金(需确认) |
| 地址 | 冲绳县国头郡今归仁村玉城157 |
| 网络·社交媒体 | 无 |
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