야마하라 식당 Kuni/오키나와현 나키진촌, 키타사토 시바사부로의 후손이 운영하는! 지역 생산·지역 소비를 실천하는 건강한 정식

오키나와 본섬 북부, 풍요로운 자연이 남아 있는 나키진촌. 그곳의 활기가 넘치는 ‘미치노에키 소~레’ 바로 옆에, 미식가들이 몰래 찾는 명점이 있습니다. 바로 ‘야마하라 식당 Kuni(쿠니)’입니다.

이곳에서는 현지 나키진촌에서 갓 수확한 신선한 채소와 감칠맛이 풍부한 섬 돼지고기·섬 닭고기를 주재료로 한 창작 요리를 즐기실 수 있습니다.

“배불리 먹고 싶지만 건강도 신경 쓰인다”는 욕심을 모두 충족시켜 주는, 부드러움과 강렬함이 공존하는 메뉴들이 한자리에 모였습니다.

게다가, 주인분은 놀랍게도 새 1,000엔 지폐에 실린 키타사토 시바사부로 씨의 후손이라는 놀라운 일화도 있습니다! 따뜻한 분위기 속에서 오키나와의 풍요로움을 온전히 만끽할 수 있는 특별한 장소입니다.

이런 분께 추천합니다

휴게소 바로 옆이라 안심! 나무의 따스함이 느껴지는 아늑한 공간

‘야마하라 식당 Kuni’는 나키진역 ‘소~레’ 바로 옆에 위치해 있어 입지가 매우 좋습니다. 처음 방문하시는 분들도 길을 잃을 염려가 없으며, 넓은 주차장도 완비되어 있어 안심하고 이용하실 수 있습니다.

가게 안으로 한 걸음 들어서면, 나무의 질감을 살린 아늑한 공간이 펼쳐집니다. 부담 없이 편안하게 지낼 수 있는 가정적인 분위기는 가족 단위 손님부터 커플, 혼자 여행하는 분까지 누구나 편안하게 쉴 수 있을 것입니다. 주인장의 다정한 성품이 고스란히 묻어나는 듯한 기분 좋은 활기가 넘쳐나며, ‘다녀왔어요’라고 말하고 싶어질 만큼 안심되는 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다.

놀라운 양과 신선도! 정성 가득한 메뉴의 실식 후기

면보다 채소가 더 많다!?
나키진 채소와 섬 돼지고기 자자면

나오자마자 그 비주얼에 압도되는 메뉴가 바로 ‘나키진 채소와 섬 돼지고기 자자면’입니다. 그릇을 가득 채운 산더미 같은 신선한 채소는 그야말로 나키진의 풍요로움 그 자체입니다. 직접 만든 고기 된장은 깊은 풍미를 자랑하며, 톡 쏘는 꽃산초가 포인트가 되어 젓가락을 놓을 수가 없습니다. 면은 굵은 면과 가느다란 면, 온도는 차가운 것과 따뜻한 것 중에서 선택할 수 있어, 그날의 기분에 맞춰 나만의 스타일로 즐길 수 있다는 점도 매력적입니다.

넘쳐나는 파와 흑초의 향기에 황홀해진다!
섬 닭 튀김

파를 좋아하는 사람이라면 절대 놓칠 수 없는 메뉴가 바로 “시마도리 닭튀김 ~특제 흑초 파 소스 곁들임~”입니다. 육즙이 풍부하고 부드러운 시마도리 닭고기 위에는, 이 정도면 충분하겠나 싶을 만큼 특제 파 소스가 듬뿍! 흑초의 상큼한 신맛이 식욕을 돋웁니다. 사실 이 가라아게 안에는 ‘놀라운 비밀’이 숨겨져 있습니다. 무엇이 들어 있는지, 직접 드셔 보시면 알 수 있습니다. 놀라움과 맛이 가득 담긴, 이 가게가 자랑하는 일품 요리입니다.

바삭한 식감에 감칠맛이 가득!
수제 특제 튀긴 춘권

사이드 메뉴라고 부르기엔 너무 호화로운 것이 바로 ‘특제 튀긴 춘권’입니다. 시마부타 돼지고기, 새우, 그리고 듬뿍 들어간 채소가 꽉 차 있어, 한 개당 양이 상상 이상으로 푸짐합니다! 바삭바삭한 껍질을 깨물면 재료 본연의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 맥주 안주로도 최고지만, 3개 세트로 주문하면 조금 더 저렴하니, 여러 명이 나눠 먹는 것도 추천합니다.

주변 시설

・나키진 성터에서 차로 약 10분
세계유산으로도 등재된 아름다운 곡선을 그리는 성벽과, 겨울에는 일본에서 가장 일찍 피는 벚꽃을 감상할 수 있는 절경 명소입니다.

・정글리아 오키나와에서 차로 약 10분 거리
나키진의 풍요로운 자연을 활용한 체험을 할 수 있는, 화제의 차세대 테마파크입니다.

・오키나와 치라우미 수족관에서 차로 약 20분
거대한 고래상어가 헤엄치는 대형 수조 등, 오키나와 관광에서 빼놓을 수 없는 세계 최대 규모의 감동을 느낄 수 있는 시설입니다.

・코우리섬에서 차로 약 20분
투명도가 뛰어난 바다 위를 가로지르는 코우리 대교를 건너면, 하트 바위 등 ‘사랑의 섬’다운 절경이 여러분을 기다리고 있습니다.

오키부라의 후기

‘야마하라 식당 Kuni’의 가장 큰 매력은 뭐니 뭐니 해도 ‘먹고 나면 건강해지는 만족감’입니다.

오키나와의 정식집은 튀김 위주로 구성되는 경향이 있지만, 이곳은 채소가 주인공입니다. 모든 요리의 채소 조각이 큼직해서 식감과 단맛이 제대로 살아있기 때문에, 배가 부를 정도로 먹어도 죄책감이 들지 않습니다.

밤 10시까지 영업하기 때문에, 추라우미 수족관이나 코우리섬 관광을 마치고 돌아오는 길에 ‘ 든든한 저녁 식사’를 하고 싶을 때도 정말 든든한 곳입니다. 키타사토 시바사부로 씨의 모습이 느껴지는 사장님의 따뜻한 접객까지 더해져, 나키진을 방문한다면 절대 놓쳐서는 안 될 명점이라고 확신했습니다! (사진은 사장님의 허락을 받아 게재했습니다.)

매장 정보

※이 기사는 최종 업데이트 시점의 정보입니다. 방문하실 때는 미리 확인해 주세요!

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