今归仁一藤/冲绳县今归仁村 专营浓郁豚骨汤底冲绳荞麦面的餐厅

位于冲绳本岛北部今归仁村的“今归仁一藤”，是一家以每日限量50份、风味浓郁的豚骨高汤为特色的冲绳荞麦面专门店。经过3天慢火熬制的汤底，搭配炖得软糯的软骨猪肋排，被誉为绝品。店内由古民居改造而成，设有榻榻米席和餐桌席，带孩子前来也能安心用餐。由于是人气店铺，建议开店一同时就前往光顾。

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由古民居改造而成的温馨店内

“今归仁一藤”是一家由具有红瓦屋顶特色的古民居改造而成的店铺。

店内设有3张4人座的餐桌、3张日式榻榻米区的圆桌以及1张较大的方形餐桌，共计24个座位。

榻榻米包间内还备有儿童椅，带孩子的家庭也能放心光顾。

用熬煮3天的浓郁豚骨高汤制成的“一藤荞麦面”

“一藤荞麦面”提供特、大、小三种规格，价格分别为小份830日元、大份980日元。

汤底采用炖煮了3天的豚骨高汤，味道浓郁却回味清爽，美味得让人想一饮而尽。配料中的软骨猪肋排用黑糖调味，炖得软烂，入口即化，口感极佳。

奶奶亲授的“多汁”

配菜菜单中的“Juicy”是一道焖饭，将用高汤骨炖出的软嫩肉块、胡萝卜和海带混合后一起焖煮而成。

虽然味道渗透得十分入味，但口感松散松脆，与冲绳荞麦面堪称绝配。

周边设施

・从运天港乘车约5分钟
这是一个位于山原北部、宁静的港口，开往伊是名岛和伊平屋岛的渡轮由此出发。

・从DRIVE-IN 里卡里卡瓦鲁米驾车约10分钟
这是一家位于瓦尔米大桥附近的公路餐厅式综合设施，您可以在这里品尝到采用当地食材制作的美食和特产。

・从古宇利岛乘车约15分钟
这是一座被翡翠蓝大海环绕、可通过桥梁抵达的离岛，也是以“爱情之岛”而闻名的热门旅游胜地。

・从乌帕马海滩乘车约10分钟
这是一处游客稀少的隐秘长滩，非常适合想要静静享受大海的人。

・从“美丽海”水族馆乘车约15分钟
这是冲绳最具代表性的人气旅游景点，在世界最大级的水族箱中，鲸鲨和蝠鲼自由游弋。

关于“Oki Bura”的用户评价

“今归仁一藤”是一家能品尝到浓郁豚骨汤底冲绳荞麦面的人气店铺。我们去的时候大约是中午12点，店外已经排起了长队。而且我们刚好在卖完之前挤了进去！

虽然“冲绳漫步”的两位成员都是鲣鱼高汤的铁杆拥趸，但一藤家的冲绳面却让我爱不释口，连汤都要喝个精光！

如果您造访冲绳本岛北部，请务必顺道去看看。

店铺信息

※此信息为文章最后更新时的信息。前往时请务必提前确认哦！

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