Travel to Okinawa and Information on Hotels, Restaurants, and Sightseeing by Couple

石垣島にも美味しいグルメがたくさんありますよね。その中でも、地元でも観光客にも評判の高いのが「焼肉 石垣牛うしみず」。石垣市浜崎町に位置するこのお店は、分厚いネギタンや塩わさびロースなど、ここでしか味わえないこだわりの逸品が揃います。SNSで話題になるほどのビジュアルと味で、焼肉好きなら一度は訪れたい名店です。石垣島で特別な夕食を探しているなら、「うしみず」は外せません。

見た目も雰囲気も上質、隠れ家のような焼肉空間

落ち着いたトーンの外観で、まさに“大人の隠れ家”といった趣。

店内に入ると、木目を基調とした上質感ある内装が広がり、焼肉店とは思えないほど洗練された雰囲気。半個室、広めのテーブル席、お座敷まであり、少人数からグループまで対応可能です。特に夕方から夜にかけては照明がやわらかく灯り、旅先のディナーにぴったりのムードを演出してくれます。

ネギタンと塩わさびロースが絶品

まず目を引くのは「うしみずのネギタン」。分厚くカットされたタンの中に、たっぷりのネギがぎっしり詰まった一品で、見た目のインパクトも抜群。噛むほどに旨みが広がり、ネギの香ばしさとタンの食感が絶妙なバランスで楽しめます。

予想以上の美味しさで驚かされたのが「塩わさびロース」。柔らかいロース肉にたっぷりのわさびが添えられており、鼻にツンと抜ける爽やかな風味がクセになる美味しさ。ビールや泡盛との相性も抜群で、お酒が進むこと間違いなしです。

「石垣牛いいとこ5種盛り」は、石垣牛のさまざまな部位を贅沢に食べ比べできる人気メニュー。上質な脂と赤身の旨みをバランスよく堪能できます。

シメには「焼肉屋の冷麺」がぴったり。さっぱりとしたスープとコシのある麺が、焼肉後の満足感をさらに高めてくれます。

Surrounding Facilities

・ユーグレナ石垣港離島ターミナル（車で約3分）
八重山諸島への玄関口。西表島や竹富島などへのアクセスに便利な離島ターミナル。

・ユーグレナモール（車で約5分）
地元土産や沖縄グルメが揃う、石垣島最大の商店街。観光の合間の散策にぴったり。

・石垣島鍾乳洞（車で約10分）
自然が造り上げた幻想的な鍾乳石の世界。ライトアップされた内部は神秘的で写真映えも◎

・バンナ公園展望台（車で約13分）
石垣市街や海を一望できる展望スポット。夕方には美しいサンセットも楽しめます。

・フサキビーチリゾートホテル（車で約15分）
白砂のビーチと南国リゾート気分を味わえる人気宿泊施設。観光とリラックスを両立できます。

Review of Okibara

石垣島で焼肉を楽しむなら「焼肉 石垣牛うしみず」は間違いのない選択肢です！石垣島の旅行相談をくださるおきぶらのフォロワーさんにもオススメしていて、実際行ったフォロワーさんから「美味しかった！」といくつも感想をもらってます！

ネギがぎっしり詰まった分厚いタン、塩わさびで味わうロース、そして希少部位の5種盛りなど、一品一品の完成度がめちゃくちゃ高く、訪れた人々の満足度も抜群。店内の落ち着いた雰囲気も相まって、観光のディナーやちょっとしたご褒美ごはんにぴったり。

SNS映えも抜群なので、写真を撮りながら楽しむのもおすすめです。石垣島の夜を特別なものにしてくれる焼肉店として、ぜひ訪れてみてください。

Store Information

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3D Maps & Mappings

お店外観

お店駐車場

お店の位置情報

Contributor Profile

OKIBRA

Okinawa travel media "OKIBRA" has been happily operated since 2020 by Kazunari, a computer geek, and Son-chan, an anime & food lover! They love Okinawa so much that they have visited more than 50 hotels and 500 restaurants in the prefecture, and they share the charms of Okinawa on Instagram and on the web. We will bring you the charms of Okinawa that you can't find anywhere else, from the unique perspective of a husband and wife team!

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