우카지 소바 슈리성 앞점 / 오키나와현 나하시, 슈리성 근처에 위치한 맑고 투명한 국물이 아름다운 오키나와 소바

오키나와현 나하시 슈리성 근처에 있는 ‘우카지 소바 슈리성 앞점’은 낮에는 오키나와 소바 전문점, 밤에는 해산물 이자카야로 영업하는 가게입니다. 한때 기노완시에서 영업하던 ‘우카지 소바’가 슈리에서 다시 문을 열었습니다. 전통적인 맛을 지키면서도 맑은 국물과 고급스러운 얇게 썬 생강 토핑으로, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 아름다운 오키나와 소바를 제공합니다. 옛 민가를 개조한 매장 안에서 편안하고 아늑한 시간을 보낼 수 있습니다.

옛 민가를 리모델링하여 만든 아늑한 공간

‘우카지 소바 슈리성 앞점’은 슈리성 바로 근처에 위치해 있으며, 오키나와 특유의 옛 민가를 개조한 매장이 특징입니다. 매장 내부는 커다란 창문을 통해 햇살이 쏟아져 들어와 밝고 개방적인 분위기를 자아냅니다. 나무의 따스함이 느껴지는 테이블과 다다미 좌석이 마련되어 있어, 어딘가 향수를 불러일으키는 공간이 펼쳐져 있습니다.

맑은 국물이 매력적인 오키나와 소바

우카지 소바의 오키나와 소바는 가다랑어, 돼지고기, 닭고기, 채소를 푹 끓여낸 국물이 특징입니다. 투명한 국물은 놀라울 정도로 부드럽고 깔끔한 맛을 자랑합니다. 일반적인 붉은 생강 대신 흰 생강을 곁들여, 상큼한 풍미를 즐길 수 있습니다.

삼겹살 소바도! 이건 아서를 추가했어요!

주시(오키나와식 섞어 지은 밥)도 일품입니다

소바와 함께 제공되는 주이시(오키나와식 섞어 지은 밥)는 육수의 풍미가 제대로 느껴지는 요리입니다. 오키나와 소바와도 환상적인 조화를 이루므로, 함께 주문하는 것을 추천합니다.

오키나와식 젠자이로 달콤한 시간

식사 후에는 꼭 오키나와식 젠자이를 맛보시길 추천합니다. 은은한 단맛이 나는 킨토키 콩이 듬뿍 들어간 위에 흑설탕 아이스크림이 얹혀 있습니다. 달콤하면서도 깔끔한 맛이 어우러져 식후 디저트로 안성맞춤입니다.

주변 시설

・슈리성 (차로 약 3분)
오키나와의 역사와 문화를 느낄 수 있는 대표적인 관광지로, 아름다운 성벽과 웅장한 경관이 매력이다.

・가네시로초 돌길 (차로 약 5분)
류큐 왕국 시대에 조성된 정취 넘치는 돌길로, 산책하며 역사를 느낄 수 있는 명소입니다.

・DFS 오키나와 (차로 약 10분)
국내외 명품 상품을 면세 가격으로 구매할 수 있는 쇼핑 명소로, 기념품 고르기에도 안성맞춤입니다.

・나하 국제거리 (차로 약 15분)
음식점과 기념품 가게가 즐비한 오키나와 최고의 번화가로, 길거리 음식과 쇼핑을 즐길 수 있는 지역입니다.

오키부라의 후기

‘우카지 소바 슈리성 앞점’은 슈리성 관광 도중에 들르기 좋은 오키나와 소바 전문점입니다. 정성스럽게 완성된 맑은 국물, 깊은 감칠맛이 나는 고기 토핑, 풍미 가득한 육즙. 어느 것을 맛보더라도 오키나와의 전통 맛을 소중히 간직하면서도 세련된 한 그릇을 즐기실 수 있습니다. 옛 민가의 아늑한 공간에서 편안한 시간을 보내보시는 건 어떨까요?

매장 정보

※이 기사는 최종 업데이트 시점의 정보입니다. 방문하실 때는 미리 확인해 주세요!

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