오키나와현 모토부정에 위치한 ‘시마우타 라이브 이자카야 카이센테이’의 매력을 소개합니다. 추라우미 수족관과도 가까우며, 매일 열리는 박력 넘치는 시마우타 라이브와 일품 아구 돼지고기 샤브샤브를 동시에…
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오키나와의 밤을 특별하게 보내고 싶다면, 나하시 국제거리의 ‘민요 라이브 이자카야 카나데 마키시점’을 추천합니다! 여유롭게 휴식을 취할 수 있는 세련된 공간에서, 압도적인 가창력을 자랑하는 섬 노래 라…
오키나와현 우루마시, 하마히가 섬에 있는 ‘고민가 식당 티러브이’에서 섬의 여유로운 시간을 만끽하며 점심을 즐겼다. 지은 지 90년이 된 류큐 전통 가옥에서 맛보는 오키나와 소바 세트는 나카미 소바나 소키 등 4가지 종류 중에서 선택할 수 있다. 작은 반찬…
나키진촌의 ‘오키나와 소바 카페 토토토’는 흰색을 기본 색상으로 한 카페 같은 공간에서 정통 오키나와 소바를 즐길 수 있는 주목할 만한 가게입니다. 정성을 다해 만든 돈코츠 시로유 소바와 진한 흑설탕 소스가…
요미탄촌 세나나미에 위치한 ‘젠(ZEN)’은 현지 채소와 어항에서 직송된 신선한 생선, 정성껏 직접 만든 섬 두부를 맛볼 수 있는 어른들을 위한 창작 이자카야입니다. 기노자 차에비나 아구 돼지 등 오키나와의 엄선된…
하마히가 섬에서 압도적인 인기를 자랑하는 『마루요시 식품』의 명물 ‘게와 모즈쿠 튀김’. 강렬한 비주얼과 만족감 넘치는 푸짐한 양 덕분에 관광객과 현지인들로 줄이 끊이지 않고…
얀바루 숲 속에 자리 잡은 전통 가옥 ‘이즈미 소바’. 수제 면과 가다랑어 향이 은은하게 배어 있는 국물이 일품인 오키나와 소바는, 비 오는 날에 꼭 찾아가고 싶은 비일상적인 맛과 공간을 선사합니다.
오키나와현 이토만시에 위치한 ‘우치나~소바 이치란’은 수제 생면과 특제 국물이 매력적인 오키나와 소바 전문점입니다. 불타는 듯한 ‘티다 소바’는 매운 맛을 좋아하는 분이라면 꼭 드셔봐야 할 메뉴입니다!
오키나와현 우루마시에 위치한 전통 가옥풍 이자카야 ‘사카에 요리점’에서는 아구 돼지 샤브샤브와 지역 술을 즐길 수 있는 창작 오키나와 요리를 제공합니다. 기념일 저녁 식사 장소로도 안성맞춤입니다.
오키나와현 나고시에 새로 문을 연 ‘차아부~ 나고점’. 껍질째 돼지고기와 파인애플 아구를 비법 육수로 맛볼 수 있는, 옛 민가풍 샤브샤브 전문점. 관광 중 저녁 식사로 추천합니다!
오키나와현 나키진촌에 위치한 ‘나키진 이치후지’는 3일간 푹 끓여낸 진한 돈코츠 육수를 사용한 오키나와 소바로 유명한 고택풍의 식당입니다. 하루 50인분 한정으로 제공되며, 다다미 좌석도 마련되어 있어 아이와 함께 방문하기에도 안심입니다. 개점과…
온나촌의 ‘토토짱푸루’는 신선한 근해 어류와 오키나와 요리를 개별 좌식 객실에서 즐길 수 있는 이자카야입니다. 가족 단위나 단체 손님에게도 안성맞춤인 차분한 분위기에서 현지 요리의 맛을 만끽할 수 있습니다…
2024년에 문을 연 ‘티치’는 도미구스쿠시의 망고 농가에서 직접 운영하는 카페입니다. 오키나와 소바 정식이나 진한 디저트, 정원의 힐링 공간이 매력입니다.
오키나와 소바의 명점 ‘타마야 도요사키점’은 현지에서도 줄을 서야 할 정도로 인기 있는 가게입니다. 삼매니쿠 소바와 주시가 일품이며, 다다미 방이 마련되어 있어 가족 단위 손님들도 안심하고 방문할 수 있습니다.
나고시·코다 IC 바로 근처에 위치한 ‘모리야’는 옛 민가에서 무첨가·수제 오키나와 소바를 맛볼 수 있는 전문점입니다. 가다랑어 향이 은은하게 배어 있는 부드러운 육수와 쫄깃쫄깃한 면이 일품! 여행 중 힐링하기에 안성맞춤인 곳입니다…