查看详情奥里昂啤酒株式会社（总部：冲绳县丰见城市，代表董事社长兼执行董事社长CEO 村野一）将充分发挥自创业以来积累的酿造技术，以及在产品开发过程中积累的关于冲绳原料的知识，作为“Southern Cross Winery”系列的第二弹，推出新产品“Southern Cross Winery 希库瓦萨”。该产品将于2025年7月1日起在冲绳县及奄美群岛发售，同年8月5日起在全国及本公司电商网站开售。
“Southern Cross Winery 希库瓦萨”是一款以“由深谙冲绳食材的侍酒师精心酿造、适合佐餐的葡萄酒”为理念，采用冲绳县产希库瓦萨果酿造而成的果酒。去年3月发售的首款产品“百香果”，一经上市，官方网店库存便在短短4天内售罄，次月门店库存也告罄，人气之高甚至一度导致暂停发货。此次，鉴于此前广受好评，我们将推出第二款采用冲绳县产西库瓦萨酿造的新款葡萄酒。
本产品采用名为“Maceration Fruits”的独特工艺，即在果汁发酵后加入冲绳县产的希库瓦萨进行浸泡。选用山原产的希库瓦萨，在充分激发其丰富风味的同时，为抑制其特有的涩味，将其与木屑一同经长时间浸泡。其特色在于，在希库瓦萨清爽的香气与轻盈的酸味中，融入了淡淡的焦香，呈现出层次丰富的深邃风味。
这款酒口感清爽干爽，能感受到希克瓦萨的清新香气和轻盈的酸味。它非常适合搭配餐点，推荐与风味清淡的菜肴搭配，例如新鲜奶酪、日式沙拉和油炸食品等。
包装设计继第一弹之后，再次由冲绳县出身的艺术家Denpa先生操刀，以Southern Cross Winery为灵感，采用了他亲手绘制的作品。此外，我们还准备了非常适合作为礼物的礼盒，无论是作为冲绳县的特产，还是用于特殊日子的庆祝，都十分合适。
【关于Southern Cross酒庄】
Southern Cross Winery是由奥里昂啤酒运营、位于冲绳县糸满市的南国酒庄。该酒庄凭借创业66年来积累的酿造技术，以及在产品开发过程中积累的关于冲绳原料的知识，致力于酿造能充分展现水果本真风味的葡萄酒。酒庄名称的由来“Southern Cross（南十字星）”是指由四颗星构成十字形状、在冲绳夜空中璀璨闪耀的星座。“Southern Cross Winery”这一名称，寄托了我们希望活用南国原料，打造独具本公司特色产品的愿望。
【关于Denpa】
画家/艺术家。1983年出生于冲绳。以绘画和壁画为主，以“no concept”为主题，通过蕴含着难以言表的质感与细微差别的抽象表现，追求纯粹的视觉愉悦。虽以家乡冲绳为据点，但通过在纽约布鲁克林及日本全国各地举办个展等方式，开展了全球范围的艺术活动。
产品概述
【商品名称】 Southern Cross Winery 柑橘酒 720毫升瓶装
（南方十字酒庄 希克瓦萨）
【产品特点】 “由深谙冲绳原料的侍酒师精心酿造、适合佐餐的葡萄酒”为
塞普特推出了一款充分展现冲绳县产水果魅力的果酒。
其特色在于由冲绳县出身的设计师“Denpa”创作的别出心裁的标签设计。
【酒类品种】 果酒
【酒精度】 12％
【原料】 浓缩白葡萄汁（进口）、香橼（冲绳县产）／抗氧化剂（亚硫酸盐）
【发售商品】 720毫升瓶装×6瓶（一箱）
【发售日】
冲绳县·奄美群岛 2025年7月1日
全国及本公司电商网站 2025年8月5日
【销售地区】 全国、本公司电商网站
【价格】 开放定价
【品牌官网（6月24日上线）】https://www.orionbeer.co.jp/brand/southerncrosswinery/
【官方网店（8月5日上线）】https://shop.orionbeer.co.jp/products/8301
