오리온 맥주 주식회사(본사: 오키나와현 도미구스쿠시, 대표이사 사장 겸 집행임원 사장 CEO 무라노 하지메)는 창업 이래 쌓아온 양조 기술과 그동안의 제품 개발을 통해 얻은 오키나와 원료에 관한 지식을 활용해 전개하는 ‘Southern Cross Winery’ 시리즈의 두 번째 제품으로, 신상품 ‘Southern Cross Winery 시쿠와사’를 출시합니다. 오키나와현 및 아마미 군도에서는 2025년 7월 1일부터, 전국 및 당사 온라인 쇼핑몰에서는 같은 해 8월 5일부터 판매를 시작합니다.
“Southern Cross Winery 시쿠와사’는 ”오키나와의 재료를 훤히 꿰뚫는 소믈리에가 만들어낸, 식사와 함께 즐길 수 있는 와인”을 콘셉트로, 오키나와현산 시쿠와사를 사용하여 완성한 과일 와인입니다. 작년 3월에 출시된 제1탄 ‘패션프루트’는 출시 직후 공식 온라인 쇼핑몰 재고가 불과 4일 만에 매진되었고, 이듬달에는 매장 재고도 동이 나 일시적으로 출하가 중단될 정도로 큰 인기를 끌었습니다. 이번에는 그 호평에 힘입어, 제2탄으로 오키나와현산 시쿠와사를 사용한 새로운 와인을 출시합니다.
이 제품은 과즙을 발효시킨 후 오키나와현산 시쿠와사를 담가내는 ‘마세라시옹 프뤼이’라는 독자적인 제조법을 채택했습니다. 얀바루산 시쿠와사를 사용하여 풍부한 풍미를 끌어내면서도, 특유의 떫은맛을 줄이기 위해 우드칩과 함께 천천히 숙성시켰습니다. 시쿠와사의 상쾌한 향과 산뜻한 신맛에 은은한 고소함이 더해져, 깊은 맛이 특징입니다.
시크와사의 상큼한 향과 가벼운 산미가 느껴지는 깔끔하고 드라이한 타입입니다. 식사와 잘 어울리며, 프레시 치즈, 일본식 샐러드, 튀김 등 담백한 맛의 요리와 함께 즐기시는 것을 추천합니다.
패키지 디자인은 제1탄에 이어 오키나와현 출신 아티스트 Denpa 씨가 담당했으며, Southern Cross Winery를 모티브로 하여 직접 페인트로 그린 작품을 채택했습니다. 또한 선물용으로 안성맞춤인 선물 상자도 마련되어 있으니, 오키나와현의 기념품이나 특별한 날의 축하 선물로 활용해 주시기 바랍니다.
【Southern Cross Winery 소개】
Southern Cross Winery는 오리온 맥주가 운영하는 오키나와현 이토만시의 남국 와이너리입니다. 창업 이래 66년에 걸쳐 쌓아온 양조 기술과, 그동안의 제품 개발을 통해 얻은 오키나와 원료에 대한 지식을 활용하여 과일 본연의 풍미를 살린 와인을 만들고 있습니다. 와이너리 이름의 유래인 ‘사우던 크로스(남십자성)’는 네 개의 별이 십자 모양을 이루며 오키나와 하늘에 아름답게 빛나는 별자리입니다. ‘Southern Cross Winery’라는 이름에는 남국의 재료를 활용해 당사만의 독창적인 제품을 만들어내고자 하는 마음을 담고 있습니다.
【덴파 씨에 대하여】
화가/아티스트. 1983년 오키나와 출생. 회화와 벽화를 중심으로, “no concept”을 테마로 말로 표현할 수 없는 질감과 뉘앙스를 담은 추상적 표현을 통해 순수한 시각적 쾌락을 추구한다. 고향인 오키나와를 거점으로 삼으면서도 뉴욕 브루클린과 일본 전국 각지에서 개인전을 개최하는 등 전 세계적으로 활발한 활동을 펼치고 있다.
제품 개요
【상품명】 Southern Cross Winery 시쿠와사 720ml 병
(서던 크로스 와이너리 시쿠와사)
【제품 특징】 “오키나와의 원재료를 꿰뚫고 있는 소믈리에가 만들어낸, 식사와 함께 즐길 수 있는 와인”을 콘
셉트에서 오키나와현산 과일의 매력을 최대한 살린 과일 와인.
오키나와현 출신 디자이너 “Denpa”의 기발한 라벨 디자인이 특징이다.
【주류 품목】 과일주
【알코올 도수】 12%
【원재료】 농축 흰 포도 과즙(수입산), 시쿠와사(오키나와현산)／산화방지제(아황산염)
【판매 상품】 720ml 병 × 6개(케이스)
【발매일】
오키나와현·아마미 군도 2025년 7월 1일
전국·당사 전자상거래 사이트 2025년 8월 5일
【판매 지역】 전국, 당사 온라인 쇼핑몰
【가격】 공개 가격
【브랜드 사이트 (6월 24일 공개)】https://www.orionbeer.co.jp/brand/southerncrosswinery/
【공식 온라인 쇼핑몰 (8월 5일 공개)】https://shop.orionbeer.co.jp/products/8301
