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名護市の「オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ」が、リブランド5周年を記念した「感謝祭フェア」を2026年11月4日（水）〜12月10日（木）に開催します。館内ブッフェで、旧オリエンタルホテルゆかりの“幻のメニュー”が期間限定で復刻されます。
株式会社ホテルマネージメントジャパンは2026年10月2日、運営する「オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ」（沖縄県名護市）で、リブランド5周年記念の「感謝祭フェア」を開催すると発表しました。会場は館内のレストラン「Buffet & Grill QWACHI（クワッチー）」で、ランチ・ディナーの両方で楽しめます。
■ポイント
・神戸メリケンパークオリエンタルホテル開業当時の人気メニューを復刻
・看板料理「神戸ハイカレー」もブッフェに登場
・ランチは天ぷら・海鮮丼、ディナーは近海まぐろや沖縄ステーキが目玉
・看板料理「神戸ハイカレー」もブッフェに登場
・ランチは天ぷら・海鮮丼、ディナーは近海まぐろや沖縄ステーキが目玉
受け継がれてきた“幻のメニュー”
1995年に幕を閉じた旧「オリエンタルホテル」の味は、同年開業の「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」に受け継がれてきました。今回のフェアでは、その開業当時に親しまれたメニューを期間限定で復刻します。
当時のレシピを再現し2日間煮込んだ「ビーフシチュー」や、ペンネで仕上げる「伝統のミートソースパスタ」のほか、シーフードニューバーグ、コロッケ、神戸ハイカレーなどがブッフェ台に並びます。
ランチ・ディナーそれぞれの目玉
ランチ限定で天ぷら（エビ・野菜・魚）と海鮮丼、ディナー限定で「なはまぐろ」を味わえる近海まぐろコーナー、グリルステーションで焼き上げる沖縄ステーキ、出汁にこだわった沖縄そばが登場します。
■概要
| 期間 | 2026年11月4日（水）〜12月10日（木） |
|---|---|
| Tempat acara | オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ「Buffet & Grill QWACHI（クワッチー）」（沖縄県名護市） |
| Waktu | ランチ 11:30〜14:30（L.O.14:00）／ディナー 18:00〜21:30（L.O.21:00） |
| Biaya | ランチ 大人3,500円・シニア2,800円・小人1,750円・幼児800円 ディナー 大人7,500円（宿泊者7,000円）・小人3,750円（宿泊者3,500円）・幼児1,750円（宿泊者無料） ※乳児無料。税・サービス料込 |
| 予約 | 0980-51-1011（10:00〜18:00） |
料金・内容は変更になる場合があります。最新情報は公式サイトでご確認ください。
