【オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ】リブランド5周年「感謝祭フェア」11/4〜12/10、“幻のメニュー”を復刻

名護市の「オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ」が、リブランド5周年を記念した「感謝祭フェア」を2026年11月4日（水）〜12月10日（木）に開催します。館内ブッフェで、旧オリエンタルホテルゆかりの“幻のメニュー”が期間限定で復刻されます。

株式会社ホテルマネージメントジャパンは2026年10月2日、運営する「オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ」（沖縄県名護市）で、リブランド5周年記念の「感謝祭フェア」を開催すると発表しました。会場は館内のレストラン「Buffet & Grill QWACHI（クワッチー）」で、ランチ・ディナーの両方で楽しめます。

■ポイント

受け継がれてきた“幻のメニュー”

1995年に幕を閉じた旧「オリエンタルホテル」の味は、同年開業の「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」に受け継がれてきました。今回のフェアでは、その開業当時に親しまれたメニューを期間限定で復刻します。

当時のレシピを再現し2日間煮込んだ「ビーフシチュー」や、ペンネで仕上げる「伝統のミートソースパスタ」のほか、シーフードニューバーグ、コロッケ、神戸ハイカレーなどがブッフェ台に並びます。

ランチ・ディナーそれぞれの目玉

ランチ限定で天ぷら（エビ・野菜・魚）と海鮮丼、ディナー限定で「なはまぐろ」を味わえる近海まぐろコーナー、グリルステーションで焼き上げる沖縄ステーキ、出汁にこだわった沖縄そばが登場します。

■概要

Source:株式会社ホテルマネージメントジャパン プレスリリース（PR TIMES、2026年10月2日）