스로야/오키나와현 나고시, 부드러운 맛으로 마음을 달래주는 수제 오키나와 소바

나고시 키타 IC 바로 옆, 주택가 한복판에 조용히 자리 잡은 ‘스로야’는 부부가 운영하는 옛 민가 스타일의 오키나와 소바 전문점입니다. 남국의 식물들로 둘러싸인 전통적인 오키나와 가옥에서, 매끄럽고 쫀득한 수제 면과 무첨가 재료에 정성을 기울인 한 그릇을 맛볼 수 있습니다. 가게 안으로 한 걸음 들어서면 어딘가 그리운 시간이 흐르는 듯한, 비 오는 날조차도 기분 좋게 느껴지는 힐링 공간입니다. 처음 방문해도 무심코 “다녀왔어요”라고 말하고 싶어지는, 그런 곳입니다.

옛 민가의 정취가 느껴지는 외관과 매장 내부

주택가를 따라 걷다 보면, 남국의 식물들에 둘러싸인 정취 넘치는 목조 옛 민가가 나타납니다. 대문을 들어서면 은은하게 퍼지는 육수 향과 여유로운 분위기에 휩싸여, 여행의 피로가 단숨에 사라집니다.

가게 안 곳곳에는 나무의 따스함이 묻어 있으며, 옛날식 선풍기나 날짜가 매일 바뀌는 달력이 묘한 향수를 자아냅니다. 어린이용 의자도 마련되어 있어, 가족 단위 손님들을 배려한 세심한 마음이 느껴집니다.

무첨가 재료와 수제 면이 돋보이는 오키나와 소바

가다랑어 향이 은은하게 퍼지는, 부드러운 맛의 ‘모리야 소바’

가다랑어 향이 풍부한 육수에, 적당한 쫄깃함과 매끄러운 식감을 지닌 수제 면이 어우러진 요리입니다. 깊은 감칠맛을 느낄 수 있으면서도 염분은 적게 넣어 부드러운 맛을 자랑합니다. 큼직하게 들어간 고기는 부드러우며, 씹을수록 감칠맛이 넘쳐납니다.

궁합이 최고! 마음이 편안해지는 맛의 ‘쥬시’

추가로 주문한 ‘주시’도 일품입니다. 은은한 단맛이 나는 섞어 지은 밥이 육수와 환상적인 조화를 이루어, 배도 마음도 든든하게 채워줍니다.

주변 시설

・나고 시민 해변 (차로 약 3분)
맑은 바다와 하얀 모래사장이 매력적인 숨은 명소입니다. 현지인들에게도 사랑받는 조용한 해변입니다.

・부세나 해중공원 (차로 약 5분)
해중 전망대나 유리바닥 보트를 타고 아름다운 산호초와 열대어를 가까이에서 감상할 수 있는 인기 있는 해양 시설.

・카리유시 해변 (차로 약 5분)
호텔에 딸린 탁 트인 느낌의 리조트 해변. 다양한 액티비티가 마련되어 있어 가족 단위 여행객에게도 추천합니다.

・미치노에키 요시다 (차로 약 10분)
오키나와 여행의 대표적인 명소. 현지 음식과 기념품이 다양하게 갖춰져 있으며, 경치도 즐길 수 있는 드라이브 휴게소.

오키부라의 후기

“모리요야’는 그 공간과 맛, 그리고 주인 부부의 따뜻한 정까지 더해져 ”치유’가 가득한 오키나와 소바 전문점이었습니다. 여행 도중에 잠시 들르기에도, 여유롭게 시간을 보내기에도 안성맞춤인 곳이라고 생각합니다! 오키부라 기준으로는 ‘가장 좋아하는 오키나와 소바 TOP 5’에 들 정도이니, 꼭 많은 분들이 직접 경험해 보셨으면 하는 가게입니다.

매장 정보

※이 기사는 최종 업데이트 시점의 정보입니다. 방문하실 때는 미리 확인해 주세요!

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