Suroya / Kota Nago, Prefektur Okinawa — Soba Okinawa buatan tangan dengan cita rasa lembut yang menenangkan

Terletak tepat di sebelah IC Kyoda, Kota Nago, “Suroya” yang berdiri dengan tenang di tengah kawasan pemukiman adalah restoran khusus Okinawa Soba yang dikelola oleh sepasang suami istri di sebuah rumah tradisional Okinawa. Di rumah tradisional Okinawa yang dikelilingi tanaman tropis ini, Anda dapat menikmati semangkuk Okinawa Soba dengan mie buatan tangan yang kenyal dan lembut serta bahan-bahan bebas pengawet. Begitu melangkah masuk ke dalam, Anda akan merasakan suasana yang membangkitkan kenangan masa lalu; ruang yang menenangkan ini membuat hari hujan pun terasa nyaman. Tempat ini begitu hangat sehingga bahkan bagi pengunjung pertama kali pun, Anda akan tanpa sadar ingin berkata, “Saya pulang.”

Eksterior dan interior yang memancarkan kehangatan rumah tradisional

Saat menyusuri kawasan perumahan, Anda akan menjumpai sebuah rumah tradisional kayu yang penuh pesona, dikelilingi oleh tanaman tropis. Begitu melewati gerbang, aroma kaldu yang lembut tercium, dan Anda akan diselimuti suasana yang tenang, sehingga kelelahan selama perjalanan pun langsung sirna.

Di dalam toko, nuansa hangat kayu masih terasa di berbagai sudut, sementara kipas angin model lama dan kalender harian menghadirkan suasana nostalgia yang khas. Tersedia pula kursi untuk anak-anak, sehingga terasa adanya perhatian yang ramah bagi keluarga.

Okinawa Soba yang menonjolkan bahan-bahan alami dan mie buatan tangan

“Soba Moroya” dengan aroma ikan bonito yang harum dan cita rasa yang lembut

Hidangan ini memadukan kaldu yang kaya aroma ikan bonito dengan mie buatan tangan yang memiliki tekstur kenyal dan licin yang pas. Meskipun rasa gurihnya terasa kuat, kadar garamnya rendah sehingga rasanya lembut dan ringan. Potongan daging yang besar dan tebal sangat empuk, dan semakin dikunyah, semakin terasa kelezatannya.

Kombinasi yang sempurna! “Juicy” dengan rasa yang menenangkan

“Juicy” yang kami dapatkan sebagai tambahan juga sangat lezat. Nasi yang dimasak dengan bumbu dan memiliki rasa manis yang lembut ini sangat cocok dipadukan dengan kaldu, sehingga memuaskan perut dan hati.

Fasilitas di Sekitar

・Pantai Warga Nago (sekitar 3 menit dengan mobil)
Tempat tersembunyi yang memikat dengan lautnya yang jernih dan pantai berpasir putih. Ini adalah pantai yang tenang dan disukai oleh penduduk setempat.

・Taman Laut Busena (sekitar 5 menit dengan mobil)
Fasilitas wisata laut yang populer, di mana pengunjung dapat menikmati keindahan terumbu karang dan ikan tropis dari jarak dekat melalui menara pengamatan bawah laut atau perahu kaca.

・Pantai Kariyushi (sekitar 5 menit dengan mobil)
Pantai resor yang luas dan lapang, terletak di dalam kompleks hotel. Tersedia berbagai macam aktivitas, sehingga sangat direkomendasikan bagi keluarga.

・Rest Area Kyoda (sekitar 10 menit dengan mobil)
Tempat wisata yang wajib dikunjungi saat berlibur di Okinawa. Tempat peristirahatan saat berkendara yang menawarkan beragam kuliner lokal dan oleh-oleh, serta pemandangan yang indah.

Ulasan tentang Okibura

“Moroyaya” adalah kedai Okinawa soba yang penuh dengan “kenyamanan”, mulai dari suasananya, rasanya, hingga keramahan pasangan pemiliknya. Menurut saya, tempat ini sangat cocok untuk mampir sejenak saat bepergian maupun untuk menghabiskan waktu dengan santai! Bagi Okibura, kedai ini bahkan masuk dalam “5 Okinawa soba favorit”, jadi saya sangat berharap banyak orang bisa merasakan pengalaman bersantap di sini.

Informasi Toko

*Informasi ini berlaku pada saat artikel terakhir diperbarui. Pastikan untuk memeriksanya terlebih dahulu sebelum berangkat!*

Peta 3D