沖縄県今帰仁村の静かな集落に突如現れる、スタイリッシュな黒糖ドリンク専門店「THE SINMAY」。ここは、ただのドリンクスタンドではありません。店主が厳選した黒糖を、オーダーが入ってから大きな塊のまま豪快に削り落とす「生黒糖」が主役のお店です。
自家焙煎のコーヒーと、削りたての黒糖が合わさる瞬間の香りは、まさに至福。今帰仁ドライブの目的地として、多くの観光客や地元客が足を運んでいます。
Recommended for
・美ら海水族館や古宇利島へのドライブ途中に一息つきたい方
・コーヒーが苦手でも楽しめる本格的な甘味ドリンクを探している方
Table of Contents
今帰仁の自然に溶け込む黒糖スタンド
基本的にはテイクアウトスタイルとなっており、店内に広いイートインスペースはありませんが、店外に少し腰を掛けられるスペースが用意されています。今帰仁の心地よい空気を感じながら、出来立てのドリンクを片手にリラックスした時間を過ごせます。混雑時は整理券システムが導入されているため、待ち時間も車内でゆっくり過ごせるのが嬉しいポイントです。
私たちが実際に訪れたときは、タイミングよくスムーズに注文から手元に商品が来ましたが、また別日で訪れた時には、ものすごく行列で、たぶん10分〜20分は待ったんじゃないかなと思います。
五感を刺激する「究極の生黒糖ドリンク」
「THE SINMAY」に訪れたら、まずは看板メニューの生黒糖シリーズを。目の前で黒糖を削るパフォーマンスは圧巻です！
生黒糖ラテ（Lサイズ 700円）
口に含んだ瞬間、削りたてならではの「シャリッ」とした食感と、黒糖本来の濃厚なコクが広がります。自家焙煎のコーヒーの苦味とミルクのまろやかさ、そして黒糖の自然な甘みが三位一体となり、最後まで飽きずに楽しめる一杯です。
バニラテ生黒糖（850円）
甘党さんに全力でおすすめしたいのがこちら。バニラの芳醇な香りと生黒糖が贅沢にマッチした、デザート感覚のラテです。タピオカやアイスクリームのトッピングを自分好みにカスタマイズすれば、さらに満足度が高まります。
コーヒーもお店で焙煎されているそうです！
Surrounding Facilities
・DRIVE IN リカリカワルミ 車で約3分
古宇利島を一望できる絶景テラスがあり、オリジナルバーガーなども楽しめる人気スポットです。
・運天港 車で約5分
伊是名島・伊平屋島へ向かうフェリーの玄関口で、旅の前後でのランチ利用に非常に便利です。
・ジャングリア沖縄 車で約10分
今帰仁の自然を遊び尽くせる注目のテーマパークで、アクティビティ後の休憩にも最適です。
・今帰仁城跡 車で約15分
世界遺産に登録された歴史あるグスクで、冬には美しい寒緋桜が咲き誇る景勝地です。
・古宇利大橋 車で約15分
青い海の上を真っ直ぐに伸びる橋のドライブは、沖縄北部観光のハイライトとして欠かせません。
・沖縄美ら海水族館 車で約25分
巨大なジンベエザメが泳ぐ大水槽が有名な、沖縄を代表する国立公園内の水族館です。
Review of Okibara
今帰仁村で「美味しい黒糖を食べるならここ！」と自信を持っておすすめできる名店です。何より、削りたての黒糖がこれほどまでに香りが高く、すっきりとした甘さであることに驚かされます。
テイクアウト中心なので、ドライブ中の水分補給にもぴったり。整理券制でオペレーションもしっかりしているため、混雑していても安心して訪れることができます。沖縄北部観光のルートには、必ず入れておきたい一軒です。ただ、時間に余裕をもって訪れるようにしましょう！
最近ロゴも変わり、メニューにタコスが増えていたり、いろいろ進化してます！
Store Information
| Store Name | THE SINMAY（ザ・シンメイ） |
| genre | カフェ、ドリンク専門店（黒糖・コーヒー） |
| budget | 〜1,000 yen |
| Business Hours | 10:00〜16:30(Lo.16:20) |
| regular closing day | 年末年始のみ |
| parking lot | ant |
| Payment Method | 現金、電子決済、QR決済 |
| address (e.g. of house) | 沖縄県国頭郡今帰仁村玉城２９２−２ |
| Web / SNS | Web |
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Contributor Profile
- Okinawa travel media "OKIBRA" has been happily operated since 2020 by Kazunari, a computer geek, and Son-chan, an anime & food lover! They love Okinawa so much that they have visited more than 50 hotels and 500 restaurants in the prefecture, and they share the charms of Okinawa on Instagram and on the web. We will bring you the charms of Okinawa that you can't find anywhere else, from the unique perspective of a husband and wife team!
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