Auberge en bord de mer Amamiku / Village de Nakijin, préfecture d'Okinawa : une terrasse offrant une vue imprenable sur la mer et du thé Yanbaru fait maison

« Amamiku, une auberge en bord de mer », nichée sur le littoral paisible du village de Nakijin, au nord de l'île principale d'Okinawa
C'est un lieu exceptionnel où l'on peut déguster le « thé noir de Yanbaru », un thé 100 % originaire de la préfecture d'Okinawa et cultivé sans pesticides, dont la culture et la fabrication sont entièrement assurées par le propriétaire lui-même, sur une terrasse offrant une vue imprenable sur la mer.

En raison d'un mode de fonctionnement qui donne la priorité aux travaux agricoles et aux conditions météorologiques, seuls ceux qui ont de la chance, qui viennent au bon moment et qui ont pris rendez-vous au préalable peuvent s'y rendre. C'est ici que réside le véritable luxe, loin de l'agitation du quotidien.

Recommandé pour les personnes suivantes

Une sensation d'espace infinie, sans aucune barrière, où la mer et le ciel ne font plus qu'un

Dès que l'on ouvre la porte du restaurant et que l'on met le pied sur la terrasse, un univers bleu à couper le souffle s'offre à nos yeux. Les tables de la terrasse, qui donnent l'impression de flotter au-dessus de la mer, constituent des places de choix auxquelles le terme « vue imprenable » convient parfaitement.

On n'entend que le bruit des vagues et le murmure du vent. La chaleur qui se dégage du bâtiment s'harmonise à merveille avec la mer bleue de Nakijin qui s'étend sous nos yeux, apaisant doucement l'esprit des visiteurs. On sent que c'est le souci du propriétaire de respecter le cycle de la nature qui crée cette atmosphère paisible.

Un moment de détente grâce au « thé de Yanbaru », préparé avec soin

Une tasse dégustée dans ce salon de thé procure une émotion qui va bien au-delà d'une simple boisson.

Un thé noir sans pesticide, cultivé par le propriétaire lui-même dans la terre de Yanbaru et élaboré avec soin et minutie. Son arôme, qui s'échappe de la tasse, est d'une richesse étonnante, et il se caractérise par un arrière-goût pur et sans aucune amertume. Dès la première gorgée, l'énergie du soleil et de la terre d'Okinawa semble imprégner doucement tout votre corps.

Tout en contemplant la mer dont l'aspect change à chaque instant, je savoure tranquillement un thé chaud. Ce « luxe de ne rien faire » est le plus grand plaisir que l'on puisse s'offrir ici.

Les pâtisseries faites maison par la propriétaire se mariaient très bien avec le thé et étaient délicieuses !

Installations à proximité

・Ruines du château de Nakijin : environ 5 minutes en voiture
Il s'agit des vestiges d'un château historique inscrit au patrimoine mondial, d'où l'on peut admirer les magnifiques courbes des remparts et profiter d'une vue imprenable sur la mer de Chine orientale.

・Allée de fukugi de Bise : environ 10 minutes en voiture
C'est un lieu de promenade apaisant où l'on peut encore découvrir le paysage traditionnel d'Okinawa, avec ses milliers de fukugi alignés.

・Aquarium Churaumi d'Okinawa : environ 10 minutes en voiture
C'est un lieu incontournable du tourisme à Okinawa, célèbre pour son immense bassin où nagent d'énormes requins-baleines.

・Junglia Okinawa : environ 20 minutes en voiture
C'est un nouveau lieu très en vogue où l'on peut vivre des aventures interactives en pleine nature.

・Île de Kouri : environ 25 minutes en voiture
C'est une île isolée très prisée pour son rocher en forme de cœur et ses magnifiques plages, accessible en traversant le pont d'Kouri, qui offre une vue imprenable.

Avis sur Okibura

Après plusieurs tentatives, j'ai enfin pu me rendre à « Amamiku »
Ce n'est pas simplement un café branché.
C'est un lieu qui semble être le fruit du respect de la nature et de la passion pour le thé.

Si les horaires d'ouverture sont irréguliers et qu'il est indispensable de réserver le jour même, c'est précisément parce qu'il règne ici un « silence qu'il faut préserver », dont on comprend tout l'intérêt dès qu'on y met les pieds. Il n'y a pas de meilleur endroit pour se détendre pleinement ou pour partager un moment de tranquillité avec un être cher.

Informations sur le magasin

*Ces informations sont valables à la date de la dernière mise à jour de l'article. N'oublie pas de vérifier avant de t'y rendre !

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