Yamahara Shokudo Kuni / Desa Nakijin, Prefektur Okinawa — Dikelola oleh keturunan Shibasaburo Kitazato! Menu makan sehat yang menggunakan bahan-bahan lokal

Di bagian utara Pulau Okinawa, terdapat Desa Nakijin yang masih mempertahankan kekayaan alamnya. Tepat di sebelah “Michi-no-Eki So~re” yang penuh dengan semarak lokal, terdapat sebuah restoran ternama yang diam-diam sering dikunjungi para pecinta kuliner. Restoran itu adalah “Yamahara Shokudo Kuni (Kuni)”.

Di sini, Anda dapat menikmati hidangan kreatif yang menonjolkan sayuran segar yang baru dipetik dari Desa Nakijin setempat, serta daging babi dan ayam khas pulau yang kaya rasa.

Tersedia beragam menu yang memadukan kelembutan dan cita rasa yang kuat, yang mampu memenuhi keinginan “ingin makan sampai kenyang, tapi tetap peduli dengan kesehatan”.

Selain itu, ada juga kisah mengejutkan bahwa pemilik tempat ini ternyata adalah keturunan dari Shibasaburo Kitazato, sosok yang wajahnya tercetak pada uang kertas 1.000 yen baru! Tempat istimewa ini memungkinkan Anda menikmati segala kelezatan yang ditawarkan Okinawa dalam suasana yang hangat.

Direkomendasikan untuk orang seperti ini

Rasa nyaman di sebelah tempat peristirahatan jalan raya! Ruang yang nyaman dan hangat dengan sentuhan kayu

“Yamahara Shokudo Kuni” memiliki lokasi yang sangat strategis, tepat di sebelah Stasiun “So~re” di Nakijin. Bahkan bagi yang baru pertama kali berkunjung pun tidak akan tersesat, dan tersedia tempat parkir yang luas sehingga Anda tidak perlu khawatir.

Begitu melangkah masuk ke dalam restoran, Anda akan disambut oleh suasana hangat yang menonjolkan tekstur kayu. Suasana yang nyaman dan akrab ini memungkinkan siapa pun—mulai dari keluarga, pasangan, hingga wisatawan solo—untuk bersantai tanpa merasa canggung. Tempat ini dipenuhi dengan energi yang menyenangkan, seolah-olah mencerminkan kepribadian pemiliknya yang ramah, sehingga Anda dapat menikmati hidangan sambil diliputi rasa aman yang membuat Anda ingin berseru, “Aku pulang!”

Porsi yang Mengejutkan dan Kesegaran yang Luar Biasa! Ulasan Pengalaman Mencicipi Menu Pilihan

Sayurannya lebih banyak daripada mie!?
Mi Jajang dengan Sayuran Nakijin dan Daging Babi Pulau

Begitu disajikan, “Mi Jajang dengan Sayuran Nakijin dan Daging Babi Pulau” langsung memukau mata. Tumpukan sayuran segar yang memenuhi mangkuk benar-benar merupakan anugerah dari Nakijin. Miso daging buatan sendiri memiliki rasa yang kaya, sementara sentuhan pedas dari lada bunga menjadi aksen yang membuat Anda tak bisa berhenti menyantapnya. Anda dapat memilih antara mie tebal atau tipis, serta suhu dingin atau hangat, sehingga Anda bisa menyesuaikannya sesuai selera hari itu—ini adalah salah satu hal yang sangat menyenangkan.

Aroma daun bawang dan cuka hitam yang melimpah membuat saya tak bisa menahan diri!
Ayam Goreng Khas Pulau

Bagi pecinta daun bawang, hidangan yang tak bisa dilewatkan adalah “Ayam Goreng Pulau ~dengan Saus Daun Bawang Cuka Hitam Spesial~”. Ayam pulau yang juicy dan empuk ini disiram dengan saus daun bawang spesial yang melimpah ruah! Rasa asam segar dari cuka hitamnya sangat menggugah selera. Sebenarnya, di dalam ayam goreng ini tersembunyi “suatu kejutan”. Apa isinya? Silakan coba sendiri untuk mengetahuinya. Hidangan andalan restoran ini penuh dengan kejutan dan kelezatan.

Teksturnya renyah dengan rasa yang pekat!
Lumpia Goreng Buatan Sendiri yang Istimewa

“Lumpia Goreng Spesial” ini terlalu mewah untuk sekadar disebut sebagai hidangan pendamping. Daging babi pulau, udang, dan sayuran yang melimpah dikemas dengan padat di dalamnya, sehingga satu potongnya jauh lebih besar dari yang dibayangkan! Begitu menggigit kulitnya yang renyah, rasa lezat dari bahan-bahannya langsung menyebar ke seluruh mulut. Hidangan ini sangat cocok dinikmati bersama bir, tetapi jika memesan paket 3 potong, harganya sedikit lebih hemat, jadi sangat disarankan untuk dinikmati bersama-sama.

Fasilitas di Sekitar

・Sekitar 10 menit dengan mobil dari Situs Peninggalan Kastil Nakijin
Tempat ini menawarkan pemandangan menakjubkan dengan tembok benteng yang memiliki lekukan indah—yang bahkan telah terdaftar sebagai Warisan Dunia—serta bunga sakura yang mekar paling awal di Jepang pada musim dingin.

・Sekitar 10 menit berkendara dari Junglia Okinawa
Ini adalah taman hiburan generasi baru yang sedang menjadi perbincangan, tempat Anda dapat menikmati berbagai pengalaman yang memanfaatkan kekayaan alam Nakijin.

・Sekitar 20 menit dengan mobil dari Akuarium Churaumi Okinawa
Tempat ini menawarkan pengalaman mengagumkan yang tak boleh dilewatkan saat berwisata di Okinawa, seperti akuarium raksasa tempat hiu paus berenang, yang termasuk salah satu yang terbesar di dunia.

・Sekitar 20 menit dengan mobil dari Pulau Kouri
Setelah melintasi Jembatan Kouri yang membentang di atas laut dengan kejernihan luar biasa, pemandangan menakjubkan yang sesuai dengan julukan “Pulau Cinta”, seperti Batu Hati, menanti Anda.

Ulasan tentang Okibura

Daya tarik terbesar dari “Yamahara Shokudo Kuni” tak lain adalah “rasa puas karena bisa makan sambil menjaga kesehatan”.

Restoran hidangan paket di Okinawa biasanya lebih banyak menyajikan hidangan gorengan, tetapi di sini sayuranlah yang menjadi bintang utamanya. Potongan sayuran pada setiap hidangan berukuran besar, sehingga tekstur dan rasa manisnya terasa jelas; karenanya, meskipun perut sudah kenyang, Anda tidak akan merasa bersalah.

Karena buka hingga pukul 22.00 malam, tempat ini benar-benar bisa diandalkan saat Anda ingin menikmati “makan malam yang mengenyangkan” setelah berwisata ke Akuarium Churaumi atau Pulau Kouri. Ditambah dengan keramahan pemiliknya yang mengingatkan pada sosok Shibasaburo Kitasato, saya yakin tempat ini adalah restoran terkenal yang wajib dikunjungi jika Anda berkunjung ke Nakijin! (Gambar ini dipublikasikan atas izin pemilik.)

Informasi Toko

*Informasi ini berlaku pada saat artikel terakhir diperbarui. Pastikan untuk memeriksanya terlebih dahulu sebelum berangkat!*

Peta 3D