沖縄県今帰仁村の静かな集落に突如現れる、スタイリッシュな黒糖ドリンク専門店「THE SINMAY」。ここは、ただのドリンクスタンドではありません。店主が厳選した黒糖を、オーダーが入ってから大きな塊のまま豪快に削り落とす「生黒糖」が主役のお店です。
自家焙煎のコーヒーと、削りたての黒糖が合わさる瞬間の香りは、まさに至福。今帰仁ドライブの目的地として、多くの観光客や地元客が足を運んでいます。
Recommended for people like this
・美ら海水族館や古宇利島へのドライブ途中に一息つきたい方
・コーヒーが苦手でも楽しめる本格的な甘味ドリンクを探している方
今帰仁の自然に溶け込む黒糖スタンド
基本的にはテイクアウトスタイルとなっており、店内に広いイートインスペースはありませんが、店外に少し腰を掛けられるスペースが用意されています。今帰仁の心地よい空気を感じながら、出来立てのドリンクを片手にリラックスした時間を過ごせます。混雑時は整理券システムが導入されているため、待ち時間も車内でゆっくり過ごせるのが嬉しいポイントです。
私たちが実際に訪れたときは、タイミングよくスムーズに注文から手元に商品が来ましたが、また別日で訪れた時には、ものすごく行列で、たぶん10分〜20分は待ったんじゃないかなと思います。
五感を刺激する「究極の生黒糖ドリンク」
「THE SINMAY」に訪れたら、まずは看板メニューの生黒糖シリーズを。目の前で黒糖を削るパフォーマンスは圧巻です！
生黒糖ラテ（Lサイズ 700円）
口に含んだ瞬間、削りたてならではの「シャリッ」とした食感と、黒糖本来の濃厚なコクが広がります。自家焙煎のコーヒーの苦味とミルクのまろやかさ、そして黒糖の自然な甘みが三位一体となり、最後まで飽きずに楽しめる一杯です。
バニラテ生黒糖（850円）
甘党さんに全力でおすすめしたいのがこちら。バニラの芳醇な香りと生黒糖が贅沢にマッチした、デザート感覚のラテです。タピオカやアイスクリームのトッピングを自分好みにカスタマイズすれば、さらに満足度が高まります。
コーヒーもお店で焙煎されているそうです！
Nearby Facilities
・DRIVE IN Rikari Kawarumi: About a 3-minute drive
It’s a popular spot featuring a terrace with a breathtaking view of Kouri Island, where you can enjoy original burgers and other dishes.
・Unten Port: About a 5-minute drive
Located at the ferry terminal for Izena and Iheya Islands, it’s a very convenient spot for lunch before or after your trip.
・Junglia Okinawa: About a 10-minute drive
This popular theme park lets you fully enjoy Nakijin’s natural beauty and is the perfect place to relax after your activities.
・Nakijin Castle Ruins: About a 15-minute drive
This historic gusuku, a UNESCO World Heritage Site, is a scenic spot where beautiful Kanhi cherry blossoms bloom in winter.
・Kouri Bridge: About 15 minutes by car
A drive across the bridge stretching straight out over the blue ocean is an essential highlight of any tour of northern Okinawa.
・Okinawa Churaumi Aquarium: About 25 minutes by car
This aquarium, located within one of Okinawa's most iconic national parks, is famous for its massive tank where giant whale sharks swim.
Okibura Reviews
今帰仁村で「美味しい黒糖を食べるならここ！」と自信を持っておすすめできる名店です。何より、削りたての黒糖がこれほどまでに香りが高く、すっきりとした甘さであることに驚かされます。
テイクアウト中心なので、ドライブ中の水分補給にもぴったり。整理券制でオペレーションもしっかりしているため、混雑していても安心して訪れることができます。沖縄北部観光のルートには、必ず入れておきたい一軒です。ただ、時間に余裕をもって訪れるようにしましょう！
最近ロゴも変わり、メニューにタコスが増えていたり、いろいろ進化してます！
Store Information
| Store Name | THE SINMAY（ザ・シンメイ） |
| Genre | カフェ、ドリンク専門店（黒糖・コーヒー） |
| Budget | Up to 1,000 yen |
| Business Hours | 10:00〜16:30(Lo.16:20) |
| Closed Days | 年末年始のみ |
| Parking Lot | Yes |
| Payment Methods | 現金、電子決済、QR決済 |
| Address | 沖縄県国頭郡今帰仁村玉城２９２−２ |
| Web and Social Media | Web |
*This information is current as of the article's last update. Be sure to check in advance before you go!
