LIMPID est un petit café-restaurant situé dans la préfecture d'Okinawa où l'on peut déguster une cuisine française à des prix abordables. Ouvert en 2016 dans le quartier des résidences pour étrangers de Minatogawa, il a déménagé et rouvert ses portes le 11 novembre 2023 à Kitanakagusuku. Il propose des menus de déjeuner complets d’inspiration française ainsi que des plats à la carte. Les nombreux plats sont préparés avec soin à partir d’ingrédients cultivés dans les potagers du restaurant. C’est l’endroit idéal pour profiter d’un bon déjeuner entre amis !
L'extérieur et l'intérieur du LIMPID
C'est un bâtiment blanc. Le rez-de-chaussée abrite un magasin !
Nous proposons des menus à plusieurs plats, des plats à la carte et une carte de café.
Passez un moment à votre image, avec vos amis ou votre famille, selon votre humeur du jour.
Menu
Après le repas, j'ai tapoté un peu sur mon ordinateur… (Comme il n'y avait justement aucun client à ce moment-là, j'en ai profité pour m'attarder un peu.)
Il existe deux types de cours chez LIMPID.
Son-chan a commandé un menu complet. (C'est vraiment un gros mangeur.) Un menu complet qui permet de déguster à la fois du poisson et de la viande. Quant au poisson, c'est une surprise : on ne sait pas quel poisson sera servi ce jour-là.
On sent vraiment que le chef met tout son cœur à l'ouvrage : chaque ingrédient est mis en valeur et chaque plat est préparé avec un grand soin.
Carpaccio de poisson frais du préfecture d'Okinawa, aux fruits et aux herbes
Hors-d'œuvre à base de viande
L'effet de fumée est sympa ♪
Potage à la patate douce
On sent bien la douceur de la patate douce, et la texture onctueuse est un vrai régal. On sent tout le soin que le propriétaire apporte à la préparation de ses plats.
Poêlé de poisson frais de la préfecture d'Okinawa, accompagné de légumes de saison et d'une sauce
Il paraît que le poisson frais varie d'un jour à l'autre. Il y avait un gratin de chou chinois, qui se mariait à merveille avec la sauce douce !
Rôti de bœuf (misuji) accompagné de légumes de saison et d'une sauce
Une viande épaisse mais tendre. La sauce se marie à merveille avec les légumes !
Dessert
Ce jour-là, nous avons dégusté un dessert traditionnel français appelé « nougat classé ». Il avait une texture moelleuse et un goût léger. Il était garni de caramboles.
Menu du déjeuner
Mélange moitié-moitié de bœuf « misuji », de rosbif et de curry épicé
Kazunari a commandé un curry parmi les plats du menu du déjeuner.
Du bœuf « misuji » et un œuf à la coque dans un curry. Le plaisir gourmand de déguster deux sortes de viande en même temps.
C'était juste ce qu'il fallait de piquant, même ceux qui n'aiment pas les plats épicés pouvaient en manger sans crainte !
Installations à proximité
・À environ 5 minutes en voiture du Parc des sports de la préfecture d'Okinawa (Ken-so)
・À environ 7 minutes en voiture de l'EM Wellness, un complexe dédié au mode de vie axé sur la fermentation au quotidien
・À environ 7 minutes en voiture de l'Okinawa Grand Mer Resort
・À environ 7 minutes en voiture de l'Aeon Mall Okinawa Rycom
・À environ 20 minutes en voiture de l'American Village
・À environ 30 minutes en voiture depuis la route sous-marine (ville d'Uruma)
Avis sur Okibura
LIMPID, qui a ouvert ses portes en novembre 2023 à Kitanakagusuku.
Si vous vous rendez à l'Aeon Mall Okinawa Rycom ou sur la route sous-marine d'Uruma, ou si vous séjournez dans un hébergement des environs, n'hésitez pas à l'ajouter à votre liste d'options ♪
C'est l'endroit idéal pour ceux qui souhaitent déguster une délicieuse cuisine française en toute simplicité. Que ce soit pour une petite réunion entre amis où l'on souhaite passer un moment un peu chic, ou lorsque la fête principale a lieu le soir mais que l'on souhaite tout de même choisir un bon restaurant pour le déjeuner, c'est sans doute un excellent choix !
Informations sur le magasin
| Nom du magasin | LIMPID |
| Genre | Café français |
| Budget | Entre 1 000 et 3 000 yens environ |
| Horaires d'ouverture | De 11 h à 17 h (dernière commande à 22 h) |
| Jour de fermeture | Dimanche, lundi, jours fériés (à vérifier) |
| Parking | Oui, gratuit |
| Modes de paiement | argent liquide, etc. |
| Numéro de téléphone | 08064852309 |
| Adresse | 1852-5 Watari, village de Kitanakagusuku, préfecture d'Okinawa |
*Ces informations sont valables à la date de la dernière mise à jour de l'article. N'oublie pas de vérifier avant de t'y rendre ! https://okibra.com/wp-admin/media-upload.php?post_id=3444&type=image&TB_iframe=1
