Situé sur l'île de Hamahiga, à Okinawa, « Maruyoshi Shokuhin » est un restaurant de tempura très prisé, où touristes et habitants se pressent. Son plat phare n'est autre que le « tempura de crabe et d'algue mozuku ».
Un plat qui fait forte impression, avec une patte de crabe posée sur des beignets de mozuku.
La panure épaisse, typique d'Okinawa, s'allie à la saveur du crabe pour offrir un plat aussi copieux que savoureux. Si vous visitez l'île de Hamahiga, ne manquez pas de goûter cette spécialité locale.
Recommandé pour les personnes suivantes
・Pour ceux qui souhaitent faire une halte au cours de leur balade en voiture sur la route sous-marine
・Pour ceux qui recherchent des spécialités locales qui marquent les esprits
Une petite adresse réputée de l'île de Hamahiga, imprégnée d'une ambiance locale
Maruyoshi Shokuhin est un restaurant et une épicerie fine situé sur l'île de Hamahiga, de l'autre côté de la route sous-marine, qui a su conserver son atmosphère d'antan. Devant l'établissement, les clients affluent sans discontinuer pour acheter des tempuras, et l'endroit est très apprécié tant par les habitants que par les touristes. Un parking se trouve juste en face du restaurant, ce qui en fait un lieu facile d'accès lors d'une balade en voiture.
La spécialité « tempura de crabe et d'algues mozuku » est bien plus copieuse qu'on ne l'imagine !
Cette fois-ci, j'ai commandé des « tempura de crabe et d'algues mozuku » (600 yens). Au début, pensant qu'un morceau coûtait 600 yens, j'ai demandé « deux, s'il vous plaît ! », mais en fait, les deux coûtaient 600 yens. On m’a servi deux assiettes de tempura d’une taille surprenante. La pâte épaisse, caractéristique du tempura d’Okinawa, est bien assaisonnée et délicieuse telle quelle. De plus, la saveur du crabe vient s’y ajouter, créant une saveur somptueuse. Loin de simplement combler une petite faim, ce plat procure une sensation de satiété digne d’un vrai repas, ce qui fait tout son charme.
Installations à proximité
・À environ 5 minutes en voiture depuis la route sous-marine
Une route panoramique qui longe la mer d'un vert émeraude, très prisée pour rejoindre les îles périphériques depuis l'île principale d'Okinawa
・À environ 15 minutes en voiture des ruines du château de Katsuren
Ce gusuku, inscrit au patrimoine mondial, est un site touristique historique dont la maçonnerie en pierre et la vue depuis les hauteurs sont tout simplement époustouflantes.
・À environ 15 minutes en voiture de Kaho Banta
Un site panoramique, également appelé « Cap du Bonheur », qui offre une vue imprenable sur la mer bleu émeraude et constitue un lieu propice à la détente.
・À environ 40 minutes en voiture depuis l'entrée de l'échangeur d'Ishikawa
Situé à un échangeur de l'autoroute d'Okinawa, c'est un point de départ idéal pour rejoindre Naha et les sites touristiques du nord de l'île.
Avis sur Okibura
Le « tempura de crabe et de mozuku » de Maruyoshi Shokuhin est un plat qui fait forte impression, associant de manière audacieuse le crabe au tempura de mozuku, une spécialité typique d’Okinawa. Copieux et au goût intense, il restera sans aucun doute gravé dans votre mémoire comme un souvenir inoubliable de votre séjour. Si vous visitez l’île de Hamahiga, ne manquez pas de le goûter au moins une fois.
Informations sur le magasin
| Nom du magasin | Maruyoshi Foods |
| Genre | Tempura d'Okinawa et menus du jour/td> |
| Budget | jusqu'à 1 000 yens |
| Horaires d'ouverture | 8:00~18:00 |
| Jour de fermeture | Jours de fermeture aléatoires |
| Parking | Oui (L'espace en gravier situé en face du magasin) |
| Modes de paiement | Espèces, carte bancaire |
| Adresse | 72-2 Katsuren-hama, Uruma, préfecture d'Okinawa |
| Web et réseaux sociaux |
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