Tutan / Nago, préfecture d'Okinawa : un dîner d'exception dans un bistrot caché au cœur de la forêt

Le « Tutan », un bistrot niché au cœur de la forêt de Nago. C'est un véritable petit coin de paradis où l'on peut déguster des plats préparés à partir de produits locaux, dans une ambiance sophistiquée créée par un éclairage tamisé.
Des plats froids aux pâtes en passant par les plats de viande, la carte propose un large choix de mets qui s'accordent à merveille avec l'alcool, tous très copieux. Avec sa terrasse illuminée, c'est l'endroit idéal pour passer une soirée exceptionnelle.

Un refuge pour adultes niché au cœur d'une forêt paisible

Un bistrot niché au cœur d'une forêt, au cœur de la nature de la ville de Nago. Ce bâtiment de style maison traditionnelle, qui dégage la chaleur du bois, dégage déjà un caractère unique dès le premier coup d'œil.

L'éclairage tamisé de l'établissement crée une ambiance apaisante, offrant un espace où l'on peut déguster un repas et boire un verre en toute tranquillité.

Le soir, les tables en terrasse sont illuminées, créant une ambiance féérique. On y passe un moment agréable, comme si l'agitation de la ville s'effaçait.

Une cuisine variée qui accompagne à merveille l'alcool

Les plats de Tutan, préparés avec soin à partir de produits locaux, s'accordent à merveille avec l'alcool.

L'« assortiment de 4 plats froids » est une entrée idéale à déguster avec du vin. Composé d'ingrédients aux couleurs variées, il est recommandé comme premier plat.

La « marinade de poulpe des îles, d'olives et de tomates semi-séchées » offre une saveur légère et s'accorde à merveille avec l'alcool. L'umami qui se dégage à chaque bouchée est tout simplement irrésistible.

Le « gratin d'huîtres, de champignons et de komatsuna » est un plat raffiné où la saveur intense des huîtres se fond dans une sauce onctueuse. Il est particulièrement recommandé les jours de grand froid ou lorsque l'on a envie d'un plat copieux et rassasiant.

Des plats principaux et des pâtes préparés avec soin

Parmi les plats principaux, on trouve notamment le « confit de cœur de poulet de jeune de la région » et le « blanc de poulet de jeune de la région rôti, accompagné d'une sauce au beurre aux agrumes » ; ces deux plats mettent pleinement en valeur la saveur des ingrédients.

Les « pâtes à la crème de shikuwasa, au bacon et aux champignons eringi » se caractérisent par leur saveur rafraîchissante, grâce à l'utilisation du shikuwasa, un agrume typique d'Okinawa. La richesse de la sauce à la crème et l'acidité du shikuwasa se marient à la perfection, pour un plat que l'on savoure jusqu'à la dernière bouchée sans jamais se lasser.

Installations à proximité

Situé à environ 90 minutes en voiture de l'aéroport de Naha, le Tutan est l'endroit idéal à découvrir en complément des sites touristiques de la ville de Nago. Avec des attractions populaires telles que l'île d'Kouri et l'aquarium Churaumi à proximité, nous vous recommandons d'y savourer un délicieux dîner pour clôturer votre journée de visite.

・DRIVE IN Rikari Kawarumi (environ 5 minutes en voiture)
・Île d'Kouri (environ 15 minutes en voiture)
・Ruines du château de Nakijin (environ 15 minutes en voiture)
・Marché municipal de Nago (environ 25 minutes en voiture)
・Aquarium de Churaumi (environ 30 minutes en voiture)
・Parc national de Yanbaru (environ 35 minutes en voiture)

Avis sur Okibura

Tutan est un bistrot intimiste réservé aux adultes, niché au cœur de la forêt de Nago. Nous y sommes allés cette fois-ci pour fêter notre anniversaire de mariage ! Dans cette ambiance apaisante, nous avons pu savourer en toute tranquillité des plats qui se mariaient à merveille avec l'alcool.
Ce qui m'a particulièrement marqué, ce sont les plats très copieux. Les entrées et les plats principaux étaient tous très consistants, et comme on pouvait combiner les plats à sa guise, j'avais l'impression de déguster un menu à plusieurs plats ! Le menu proposait uniquement des plats irrésistibles pour les amateurs d'alcool.
Le personnel est très sympathique et vous conseille avec soin sur les boissons qui accompagnent le mieux les plats, ce qui est très rassurant, même pour une première visite ! La terrasse illuminée est également très romantique : c'est un restaurant idéal pour passer une soirée exceptionnelle. Nous y avons passé un anniversaire de mariage vraiment merveilleux ♡

Informations sur le magasin

*Ces informations sont valables à la date de la dernière mise à jour de l'article. N'oublie pas de vérifier avant de t'y rendre !

Cartes en 3D